Oprettet af admin_kent d. 15/11/2011 kl. 22:27

Sådan lægges opskrifter ind

Når du lægger en opskrift ind, brug gerne denne skabelon til at skrive den ind:

<b>Ingredienser</b>:
- 1 kg. kyllingekød
- 1 tomat
- osv.

<b>Fremgangsmåde</b>:
Skær kyllingekød i strimler
osv.

Skriv også hvor mange portioner der er i opskriften cirka.

Der kan lægges billeder ind. Dette gøres ved hjælp af knapperne under området hvor indlægget skrives.

Billeder der lægges op, skal gerne være under 300 kb. Hvis de uploades direkte fra kamera eller telefon kan de godt fylde meget. Derfor er det nødvendigt at komprimere dem først. Dette kan gøres med fx Microsoft Office picture manager. Hvor man går ind under Image og compres og i højre side vælges Web sites og man klikker accept og gemmer.
Programmet kan også bruges til at ændre bredden af billedet.


ansor

22/09/2012 kl. 20:49
Oksefrikasé<br />
<br />
ingredienser:<br />
<br />
1 oksespidbryst<br />
2 porrer<br />
2 gulerødder<br />
<br />
Til sovsen<br />
suppe fra spidsbryst<br />
persille<br />
maizena<br />
lidt skummetmælk<br />
<br />
kødet dækkes kun lige med vand koger ca 3 timer.<br />
Gulerødder og porrer koger med de sidste 20 min.<br />
<br />
Sovsen laves
morlaila

29/10/2012 kl. 18:32
Rodfrugt pandekage<br />
300 g fintrevne rodfrugter, f.eks. selleri, gulerod, porre og pastinak<br />
lidt salt<br />
2 æg<br />
finthakkede krydderurter, f.eks. persille<br />
peber<br />
eventuelt lidt klid<br />
1 tsk olivenolie<br />
30 g brød<br />
eventuelt en grøn salat<br />
Sådan gør du:<br />
Rodfrugterne rives fint, lægges i en si og saltes let. Lad det stå i 15 minutter. Pres al væden fra og bland rodfrugterne med æg, krydderurter og peber. Tilsæt eventuelt klid, hvis grønsagsmassen er for våd.<br />
Smør et stykke bagepapir med olivenolie og læg grønsagsmassen på papiret i flade, små pandekager eller i én stor. Bages i en ovn i ca 20 minutter ved 200°, eller til de er gyldne.<br />
Serveres med et stykke brød til og eventuelt en grøn salat.<br />
Sumoli

07/01/2013 kl. 23:17
Lækker dessert fromage, også i angrebsfasen<br />
<br />
Ingredienser:<br />
1l cheasy yoghurt, 0,1&#037; med valgfri smag el naturel.<br />
6 pasteuriserede æggehvider<br />
5 blade husblas<br />
saft og reven skal fra 1-2 økocitron<br />
1 spsk steviasød.<br />
1 stang vanilie<br />
<br />
Fremgangsmåde :<br />
<br />
sæt husblad i blød i koldt vand<br />
pisk hviderne meget stive<br />
Bland yoghurt med stevia og vanilie<br />
Tag husblas op af vandet og knud al vandet ud. smelt husblas i glasset i vandbad.<br />
Hæld den kolde citronsaft i den flydende husblas.<br />
hæld husblas/citron i en tynd stråle i yoghurten mens der piskes grundigt ( helst i køkkenmaskine el. mixer)<br />
lad massen stå og "sætte" sig i ca 5 minutter.<br />
Vend forsigtigt de stiftpiskede hvider i lidt af gangen.<br />
hæld massen i serveringsskål og stil den i køleskabet et par timer.<br />
<br />
Giver en stor portion lækker frisk og fluffy fromage, som sagtens kan serveres for gæster, som evt kan komme en klat flødeskum på hvis de har abstinenser.<br />
<br />
Beritte

30/01/2013 kl. 09:28
Farsbrød med sellerimos<br />
<br />
Ingredienser:<br />
500 gr. hakket kylling eller kalkun<br />
1 revet gulerod<br />
1 revet squash<br />
1 hakket løg<br />
1 æg<br />
Salt og peber evt. chilie<br />
1 pakke kalkunbacon<br />
<br />
1 Rør farsen sammen og krydr den efter ønske<br />
2 Hæld farsen i et ildfast fad.<br />
3 læg baconskiver over farsen<br />
4 bages ved varmluft ved 165 grader i ca. 45 minutter.<br />
<br />
Selleri mos<br />
<br />
Ingredienser:<br />
1 knoldselleri<br />
salt<br />
½ dl mælk<br />
<br />
Skræl ½ knoldseller og skær den i tern. Koges og moses som ved kartoffelmos. Tilsæt mælk og salt.<br />
<br />
mig

30/01/2013 kl. 14:41
Lækker i deler jeres opskrifter, tak for det <br />
<br />
Rita
allaballas

03/02/2013 kl. 12:15
<b>Chiligryde</b> til mange dage og kan fryses i portions str.<br />
<br />
3 kg okse (klump, tykkam eller andet ikke for dyrt kød)Men IKKE fars!<br />
1 kg løg<br />
3 ds tomat<br />
1 kop kaffe<br />
1 øl<br />
1/2-1 l. Grønssagsboullion<br />
Oregano (en del ,men efter smag)<br />
Spidskommen (En del men efter smag)<br />
Chilpotle chili (røget jalapenos som fås i mange butuikker)<br />
10 fed hvidløg.<br />
<br />
Tilberedning:<br />
<br />
Kød skæres i tern og brunes<br />
Løg og hvidløg brunes.<br />
Samles i en gryde og tilsæt først krydderier to spsk blended chilpotle, samt alle øvrige ingredienser.<br />
Koges i 6-8 timer. Stilles på køl natten over og koges videre i nogle timer.<br />
Hvis det bliver for tørt kan man tilsætte de våde varer efter smag og behov.<br />
Smag til med chili.<br />
<br />
Råkost som cole slaw er fantastisk tilbehør, men også en pandekage som wrap<br />
<br />
allaballas

03/02/2013 kl. 12:51
Generelt råd: Prøv at kigge i gode Thai kogebøger. Alle supper uden kokosmælk er fantastiske og mange er egnede til rene protein dage.<br />
Fx denne som rykker helt fantastisk og er en fantastisk kur mod forkøllelse Dukan diæt eller ej:<br />
<br />
Tom Yom (udtales faktisk daam jaam hvis du skal imponere den lokale "kineser )<br />
<br />
Ingredienser:<br />
<br />
1/2 kg. rå tigerrejer (og hvid fisk hvis man vil have mere fyld)<br />
2 stængler citrongræs<br />
1 spsk hakket ingefær<br />
1 spsk hakket galanga rod (eller 4-5 stykker af 1-2 cm hvis den er for hård til at hakke.<br />
1 spsk hakket hvidløg<br />
saft af 2-3 lime (kan udelades, har ikke bremset noget i min kur)<br />
Masser af hakket koriander<br />
10 eller flere Kaffir lime blade<br />
et par gode strint fiskesovs ,stinker men er uundværligt i Thaifood<br />
1/2 liter fiskeboullion.<br />
Rød chilipasta af typen "nam prik pao".<br />
salt (måske)<br />
<br />
Pre tilberedning:<br />
<br />
Pil rejerne, og gem evt. skaller som man kan koge en god fond på sammen med porre og lidt gulerod.<br />
<br />
Pil de yderste lag af citrongræsstænglerne indtil man kommer ind til den lilla ring en 2-3 lag inde. Skær i 2-3 cm lange stykker og pres stykkerne med den brede side af kniven så du fornemmer at olierne i stykkerne frigives. Dufter himmelsk.<br />
<br />
Tilberedning:<br />
<br />
Steg pillede rejer med hvidløg, galangal og ingefær i lidt olie til rejer har fået farve som en kogt reje.<br />
Tilsæt alt andet undtagen hakket koriander, limesaft og chilipasta<br />
kog 20 min. (tag evt rejer og fisk op først så de ikke bliver for møre)<br />
Tilsæt chilipasta og smag til med salt og evt. mere lime. (Skal smage syrlig sød og stærk)<br />
Drys korianderblade på og server rygende hed.<br />
(Spis kun det du kan tygge, så lad i al fald limeblade og evt. galangal stykker ligge på tallerkenen.)<br />
<br />
<br />
<br />
LindaAnn

15/03/2013 kl. 19:53
Gudeskøn Citronkræs ...<br />
<br />
Må bare dele dette med jer;<br />
<br />
1 kg Cheasy Skyr 0,2 &#037;<br />
4 æggeblommer<br />
saften og skallen fra en citron<br />
Sød efter smag<br />
<br />
Det røres sammen og smides på køl .... smager Guuuuuuuuuuuudeskønt .....
linemark

18/04/2013 kl. 18:59
Amerikansk farsbrød<br />
Ingredienser<br />
1000 gram kylling fars<br />
2 tsk salt<br />
0,25 tsk peber<br />
1 tsk salvie gerne frisk<br />
1,5 dl raps kan ikke finde ud af om man må spise raps så bruger havrekild<br />
70 gram tomat pure<br />
1 fed hvidløg bruger selv to (elsker hvidløg)<br />
1 løg<br />
100 gram knoldselleri, skællet vægt på protein dage undlader jeg selleri<br />
0,5 dl skummemælk<br />
Kalkun bacon<br />
Fremgangsmåde<br />
Bland alt undtagen bacon sammen.<br />
Sæt kom de i et ildfastfad dæk det med bacon. Sæt det i alm. ovn 175 grader i 1 time<br />
Virkelig lækker<br />
overbevist

06/07/2013 kl. 10:54
tak <br />
Strutte

03/10/2013 kl. 08:44
Ingredienser<br />
<br />
Yndlingssalat<br />
Kød og grønt efter ønske.<br />
Dressing af skyr eller yoghurt med krydderier<br />
Nemt, hurtigt, sundt og lækkert.<br />
Velbekomme!<br />
<br />
<img src="http://dinslankekur.dk/wp-content/uploads/2013/10/b90w2-image.jpg" alt="b90w2-image.jpg" class="bbcode_img" /><br />
Lånt FOTO.<br />
Husk ingen avocado og rosiner.<br />
;0)
YS23

03/10/2013 kl. 09:46
Ha ha, jeg sad lige og tænkte, hvad skuer mit øje? Avokado og rosiner, det må vi da ikke spise. Indtil jeg læste under billedet.<br />
Lækkert ser de ud.<br />
Med et par skiver røget laks, lidt rejer, en lille klat kaviar og tomatbåde vil det blive til et festmåltid.
MarianneL

21/02/2014 kl. 15:25
<strong>Proteinrig koldskål</strong>

Følgende opskrift er mere eller mindre copy-pastet fra proteinopskrifter.dk

Den smager fantastisk!!

Ingredienser:

90 g æggehvider
255 g kærnemælk
270 g skyr
Citronsaft efter smag
Sødemiddel efter smag
Lidt vaniljepulver

Fremgangsmåde:

Pisk æggehviderne nogenlunde stive. Tilsæt herefter skyr, citronsaft, sødemiddel, vaniljepulver og kærnemælk og pisk til massen er ensartet.
admin_kent

21/02/2014 kl. 16:05
Hvor meget citronsaft, sødemiddel og vaniljepulver kommer du cirka i?
MarianneL

21/02/2014 kl. 16:25
&lt;div dir="ltr"&gt;Ifølge originalopskriften skal der bruges 10 g citronsaft (jeg bruger mindre, da jeg ellers synes at citronsmagen bliver for kraftig). Derudover bruges der 45 g sukrin (jeg bruger isis flydende sød, hvorfor jeg ikke bruger 45 g - måske en halv teske - jeg ved det ikke. Det er jo også meget forskelligt fra person til person, hvor sødt man ønsker det). Til sidst siger originalopskriften 1/3 vaniljestang, så pulver svarende til dette.&lt;/div&gt;
&nbsp;
Denne tråd er lukket og kan ikke længere besvares

Søg forum


Seneste oprettede indlæg

Dukan Slankekur - Generelt
Opsigelse
25/04/2021 kl. 08:22

Dukan Slankekur - Generelt
Står stille
11/04/2021 kl. 20:53

Dukan Slankekur - Generelt
Dukan app (nybegynder)
16/03/2021 kl. 09:53

Dukan Slankekur - Generelt
Fastelavnsboller
30/01/2021 kl. 16:05

Dukan Slankekur - Generelt
Spsk eller vægt
22/01/2021 kl. 16:44


Seneste kommentarer

Dukan Slankekur - Generelt
Opsigelse
17/05/2021 kl. 21:29

Dukan Slankekur - Generelt
Spsk eller vægt
15/03/2021 kl. 09:44

Tekniske spørgsmål
Tilbage-tasten
16/11/2020 kl. 14:48

Opskrifter - LCHF
Fødselsdagskager på LCHF
14/09/2020 kl. 12:20

Dukan Slankekur - Generelt
Hirseflager - er det tilladt på Dukan?
14/09/2020 kl. 12:14

Cookies hjælper os til at give dig den bedste oplevelse. Ved at bruge vores ydelse, accepterer du vores cookies.