Dukan Brunch

Dukan-brunch
Skøn brunch som passer til Dukan Kuren. Brug opskrifterne på Kyllingestænger med bacon og æggekage med skinke og forårsløg, som laves på forhånd. Man kan evt. også tilføje en skive...

Æggekage med skinke og forårsløg

æggekage-skinke-løg
Pisk æg og æggehvide sammen med peber og salt, vend havreklid i lad massen hvile imens du pensler dit tærtefad med lidt olie. Snit forårsløg i ringe (også det grønne) og skær skinken i tynde...

Kylling med champignon og tomat

Kyllingebryst, tomat og løg skæres i små stykker og champignon skæres i skiver. Krydderurterne hakkes og vandet koges og opløs bouillionterningen i vandet. Bland det hele i et ovnfast fad og...

Grøntsagsbouillon

Grøntsagsbouillon til Dukan Kuren, til brug i stedet for bouillonterninger, som ofte har et højt indhold af salt. Grøntsagerne renses og skæres i små tern. Olivenolien varmes op i en gryde og...

Kyllingestænger med bacon

Hak løget meget fint. Bland kyllingefars, løg, salt, peber og muskatnød. Lav små ruller af kødet og steg en smule på hver side. Rul derefter kalkunbacon om dem og steg færdig. Spises som...

Chokoladekage med glasur

chokoladekage-med-glasur
Lækker chokoladekage med glasur. Den kan spises fra fase 2. Bland det hele i en skål og pisk det til en jævn masse med håndmixer. Tænd ovnen på 175 grader (IKKE varmluft). Smør en...