Hakkebøf med bløde løg og spejlæg

boefmedloeg
Bland kødet med 2 spsk. vand, salt og peber. Lav fire boller ud af kødet, tryk dem flade og hak dem en smule på kryds og tværs. Skær løgene i ringe og svits dem i olivenolien på en varm...

Laksesalat

Kapers, persille og purløg hakkes fint og blandes med skyr, peber og salt. Laksen skæres i små stykker og vendes i skyren. Kan spises ovenpå brød, knækbrød eller som tilbehør til andre...

Stegt laks

stegt-laks
Skær laksen ud i 4 lige store portioner. Varm en en non-stick pande op ved stærk varme. (uden fedtstof) Læg laksen på panden med skindet nedad. Steg ved stærk varme, når den lægges på...

Citronfromage

citronfromage
Læg husblads i blød i 10 min. Knug den fri for vand, og smelt den i et vandbad. Lad køle let af. Pisk hviderne helt stive. Riv citronskallen og pres saften ud af citronen. Bland blommer med...

Vanilje-banan Smoothie

banan-vanilje-smoothie
Havreklid, yoghurt, skyr, vaniljepulver, kanel, bananaroma, mælk og sødemiddel kommes i en blender og blendes i 20-30 sekunder. Hvis man tilføjes gojibær, skal de i til sidst efter de andre...

Dukan tunsalat

dukan tunsalat
Hæld vandet fra tunen Kog æggene og hak dem fint Hak rødløget fint Knus de 3 fed hvidløg Hak basilikumbladene Rør alle ingredienserne, på nær karse, sammen. Karsen kommes på...