Tofu- og chokoladebudding

chokotofubudding
Start med at presse vandet ud af tofuen. Læg tofuen mellem nogle stykker køkkenrulle og læg noget tungt ovenpå, som fx et skærebræt og en bog. Efter omkring 15 minutter bør vandet være...

Tofu chips til dukan kuren

tofu-chips
Her er nogle chips til dukan kuren, som kan hjælpe, når du har lyst til snacks. Denne dukan opskrift kan spises i alle faser. De kan laves i flere variationer, både som søde og salte chips. I...

champignonsovs

Hak løget og svits det et par minutter på en pande. Skær champignon i skiver og hak hvidløget og kom dem på panden sammen med løg. Lad det stege ved middel varme til næsten al væsken er...

Fyldte muslinger

fyldte-muslinger
Dukan opskrift til fase 2. Den er nem og hurtig at lave og en perfekt til forret. Vask muslingerne godt og kog/damp dem derefter i et par cm. vand i 7-10 minutter. Husk at kassere de muslinger der...

Kalkunmuffins med æg og hytteost

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
En opskrift til dukan kuren, der er nem at lave og kan spises på alle tidspunkter af døgnet og i alle faser. Bland æg, hytteost, løg og krydderier sammen. Kalkunskinken kommes i 3...

Tomatdressing

Rør alle ingredienserne sammen og dressingen er klar. Kan bruges til fx en rejesalat, fisk eller...

Spinattærte

spinattærte
Opskrift til grøntsagsdage i dukan kurens fase 2. Optø spinaten i mikrobølgeovnen og hak porren. Rør spinat og porre sammen med resten af ingredienserne, på nær den revne ost. Smør en...