Oprettet af susabri d. 28/03/2012 kl. 11:47

Min optimistiske dagbog, nu minus 45 kg :D

27/3-2012<br />
<b>Dag 29</b>: minus 9,7 kg :D Målet er at tabe 45,2 kg ifølge beregning på Dukan. Så de første 20&#37; er tabt. Om alt går vel, så er jeg færdig den 14. januar 2013.<br />
Startede med 10 dage med angreb. Det var både let og hårdt. Let fordi jeg var mæt hele tiden. Let fordi der kun var en dag med sukkertrang. Let fordi jeg ikke var så træt i løbet af dagen, som jeg plejer. Let fordi jeg rigtig godt kan lidt kød osv. Svært fordi jeg havde en slags kvalme hele tiden, svært fordi jeg var segnefærdig kl. 21.00. Og hvor jeg havde lyst til grønsager.<br />
Jeg valgte at lave ret enkelte ting. F.eks. Tun i vand rørt op med fromages frais. Kylling med krydderier stegt i ovn. Frikadeller af hakket kød, mælk, løg, krydderier og klid, farsbrød efter samme opskrift + hvidløg, hakkebøf. Dampet og stegt fisk osv. Dressing fromage fris med krydderier. Har købt flere forskellige krydderier, så det ikke bliver for ensartet. Jeg er speciel faldet for en krydderiblanding der hedder Ørtagårdskrydderurte, den er fantastisk til at lave dip af.<br />
Første dag lavede jeg en pandekage, den var ikke lige mig. Men er blevet ret glad for muffins(Det er familien også, så har bagt 3 dobbelt portioner)<br />
<b>Dag 11</b>: Det var bare superdejligt, da der måtte komme grønsager til dagens retter. Det var en hel fest.<br />
<b>Dag 14</b>: Så sprang manden med på Dukan af egen vilje. Vi tog 4 dage på protein sammen. Jeg vil tro at han skal tabe omkring 22-27 kg, men han har ikke været inde og regne det ud.<br />
Dagens højdepunkt er når vi kommer hjem for arbejde sætter os i sofaen og spiser en muffin og drikker et glas Pepsi Max.<br />
Vi har begge mere energi i løbet af dagen, men er trætte kl 21.00 om aftenen.<br />
<b>Motion:</b> Det er her vi har vores helt dårlige samvittighed, det er ikke rigtig blevet til andet motion end at rende rundt på arbejdet og nogle få gåture. Jeg ved ikke helt, hvordan vi får taget fat i noget motion, men det skal nok komme.<br />
<b>Dag 18:</b> Familiebesøg. Først hos min far om formiddagen. Nej tak, til frokost, sunde boller og småkager. Vi ville kun have kaffe. For der er ingen forståelse for vores specielle spisevaner. Ulempen var at der gik alt for lang tid inden vi fik noget at spise, for vi havde glemt vores mad derhjemme. Så en tur i bistroen i Bilka for at se om der var noget vi kunne spise. Det synes vi ikke rigtig. Men fandt noget stegt kyllingefilet i køledisken og hertil nogle lækre tomater og snack gulerødder, inden en tur i IKEA… Hm, her plejer vi at spise svenske kødboller. Men vi klarede en tur i IKEA uden, det hjalp at vi havde spist lige inden da.<br />
Så hjem til min mor, hun har også været på Dukan. Hende og manden har tabt de 10 kg hver som de skulle, og de holder det. De startede på kuren, da den var i Ude og Hjemme.<br />
Min dejlige mor havde bagt dukanbrød, vi fik vi et lille stykke brød med hamburgryg. Herligt.<br />
Til aftensmad kylling og koteletter, med forskellige kogte og rå grønsager, hertil en hjemmelavet dressing.<br />
Til aftenskaffen, et lille stykke dukan chokoladekage til at køre den lange vej hjem på.<br />
<b>Dag 19</b>: Manden skulle til klassefest, med sin gamle sosuklasse. Han klarede det rigtig flot. Det blev serveret en suppe med kød og grønsager, som han spiste med god samvittighed, bagefter fik han dog at vide at ser også var fløde i. Men ellers spiste han ikke noget andet og drak ikke noget alkohol, han havde sin egen sukkerfri sodavand med. Han havde fået dukanmuffins med, men gemte dem tik han kom hjem.<br />
Faktisk klare han det rigtig godt i hverdagen også. På hans arbejde bliver han dagligt tilbudt slik og kager ude ved borgerne. Og bageren har lige haft fødselsdag, så der blev købt masser af brød og kage til pauserne. Men han har klaret det uden at falde i vandet. Det synes jeg er super godt gået, jeg kender ham jo, og ved hvor svært det er for ham.<br />
Et plus har nok været, at han har haft nogle salater med som hans kollegaer har misundt ham. F.eks. Hamburgryg i små tern, med hytteost, løg, purløg og pyntet med tomat.<br />
<b>Dag 24</b>: Jeg skulle til frokost med vennerne. Vi skulle hver især have noget med. Jeg skulle have kage med. Jeg valgte at gå til bagerne og købe muffins, så hele huset ikke duftede af dejlig kage, det ville være urimeligt over for min mand. Derudover bagte jeg Dukan muffins med kakao, så havde manden lidt af hygge sig med, når jeg ikke var hjemme, og så havde jeg en portion med til kaffen.<br />
Til frokosten valgte jeg at synde og spise 2 skiver hjemmebagt rugbrød. På rugbrødet kom jeg æg, roastbeef, og flæskesteg, tomat, agurk og rødbede tzatziki. Mums. Til kaffen en lille dukan chokolademuffins. Og så en dejlig gåtur med vennerne. Jeg synes det gik godt. Og havde da også tabt mig lidt til næste dag.<br />
<b>Dag 26</b>. Havearbejde, så det er da herlig motion. Om eftermiddagen blev der nydt en muffins og Pepsi Max i haven, Hmm, det var herligt med muffins med kakao til en afveksling.<br />
Til aftensmad, kyllingebryst med dressing, fromage frais med forskellige krydderier.<br />
<b>Dag 28</b>. Øv, Ondt i halsen. Dagen sluttede med feber… Men fik lavet maden uden nogle udskejelser. Det blev æggekage med ristet røget svinemørbrad i tern og purløg. Madpakkerne til næste dag blev lavet. En med rester af æggekage. En med lidt tunsalat, og en stor med rejesalat, lavet af fromage frais, 100g rejer, grønne asparges fra glas og citron, pyntet med lidt tomat. Jeg nåede da også at få bikset en muffinsdej sammen. Jeg plejer gerne at have den stående natten over, inden den bliver bagt. Denne gang var det en dej med kanel, ingefær og kardemomme.<br />
<b>Dag 29</b>. Stadig feber øvøvøv. Godt madpakken var klar.<br />
Aftensmaden kom til at bestå af hakket okse og svinekød med hakkede dåsetomat og champignon på glas og selvfølgelig løg. Hm, vi havde ingen champignon på glas og manglede også flåede tomater, så manden cyklede i Super Brugsen. De billige champignon var udsolgt, så han kom hjem med 3 glas til 20 kr. stykket, så det det blev et helt luksus måltid med en klat fromage frais med Ørtagårdskrydderurter Og så er der rester til i morgen, herligt.


susabri

28/03/2012 kl. 11:56
Vores morgenmad: Græsk yoghurt og A38 med rørt op med koncentreret Fun med solbær eller ananas + en tsk havreklid og 1 tsk hvedklid, en kop kaffe med mælk og et stort glas vand. Det giver en god mæthed, det er måske lidt kedeligt i længden, men det er super nemt.
Diddi

28/03/2012 kl. 12:41
Mmmm muffins med ingefær,kanel og kardemomme.. self! Dejligt med afveksling, nogen køre man fast i sporet Det må prøves
susabri

28/03/2012 kl. 14:42
De kan helt klart anbefales :D
lucky

28/03/2012 kl. 18:05
Lyder til det bare køre for jer, flot vægttab,dejligt i er på den begge to det gør det lidt nemmere,sød mor du har,det kan være en udfordring når man er nogen steder og ikke lige har fået noget med selv.
susabri

28/03/2012 kl. 19:27
Ja, hun er super dejlig, min mor. Det er altid dejligt at komme der, for hun støtter 100 &#037;.<br />
<br />
Ja, det var bare dejligt at manden hoppede med på vognen. Han forholder sig ikke så meget til maden, så det er mig der styrre løbet, og det har han det fint med. Hans vægttab efter 14 dage, var 5,2 kg :D
majser

29/03/2012 kl. 16:25
Det var dog en dejlig lang fortælling, og positiv også Det kører fint for jer. Godt at I er sammen om det. Og tillykke med vægttabet hos jer begge.
susabri

29/03/2012 kl. 17:35
Takker :D Ja, indtil videre køre det meget fint. Jeg er rigtig stolt af manden, han har virkelig formået at sige nejtak til alle mulige fristelser, som han normalt slet ikke ville kunne sige nej til. I går var det en lækker rugbolle med salat og pålæg, da han var til kollegial sparring. I dag var det småkager.<br />
<br />
Så er det vejedag igen i morgen.<br />
<br />
Jeg skal på weekend med familien, mens manden skal arbejde. Så der er lige lidt planlægning der skal gå op. Der skal laves en masse madpakker, og aftensmad klar, så manden ikke bliver frist. Og jeg skal også selv have mad med, vi havde ellers planlagt pizza lørdag aften og pålægsbolle søndag til frokost, men det er droppet.
piac

29/03/2012 kl. 22:27
De lyder til at I er kommet godt igang Held og lykke med vægttabet :-D
susabri

30/03/2012 kl. 06:12
Ja, vi er kommet meget godt i gang... vejen i lang, så det er med at holde hovedet højt :D er spændt på hvordan det ser ud til januar :D Det skal bare lykkedes denne gang. Har før haft vægttab på op til 25 kg, så mit hoved skal bearbejdes rigtig meget denne gang, for det her SKAL bare blive et varigt vægttab... Så det er alletiders at kuren ikke bare er en kur, men også med vejledning til resten af livet.<br />
<br />
<b>Dag 32</b>: Jeg har være på vægten her til morgen, minus 11,5 kg :D Så det er jo ikke så tosset. De første 25 &#037; er nået.<br />
<br />
Manden var til klassefest i datteren klasse i går, han modstod både kage og chips. Det er bare så godt gået, kage og chips er normalt hans helt store svaghed :D<br />
Han sover endnu, men er spændt på vægten :D
piac

30/03/2012 kl. 08:37
Tillyke med det flotte vægttab :-D og hatten af for din mand at han kunne modstå både chips og kage
susabri

30/03/2012 kl. 10:41
Takker :D<br />
<br />
Så er maden til hele weekenden gjort klar:D Morgenmad, madpakker og aftensmad. Det hele er stablet og med mærker på til manden, så han kan hitte rede i det, håber det går. Min egen mad er også klar. Så der er ingen undskyldning for at weekenden ikke kommer til at stå på Dukan. Nu mangler jeg bare at få bagt muffins :D<br />
<br />
God weekend til alle :D
susabri

05/04/2012 kl. 07:28
Så kom weekenden med familien :D<br />
<br />
Lørdagen startede med cheasy yoghurt om morgenen med lidt klid. Da vi ankom til Silkeborg, stod den på rundstykker til familien. Jeg havde lavet en lille madpakke med røget laks. Mums.<br />
<br />
Frokost: Tunsalat. Til kaffen krydrede dukan muffins, de gik som varmt brød <br />
<br />
Aftensmad: Pizza til familien. De duftede heldigvis ikke særligt godt. Til mig selv havde jeg stegt kyllingebryst. Vi købte en salat ved pizzariaet, der var desværre majs i, men prøvede at undgå dem.<br />
<br />
Søndag morgen: På pensionen var der morgenmad med i prisen. Der blev serveret blødkogt æg, grove brændenældebolller, rugbrød ost osv. Der skulle have været yoghurt, men det var der ikke, så jeg syndede og tog en brændenældebolle og med god samvittighed et blødkogt æg <br />
(Tror det kunne være lækkert med dukan brød med brændenælde. Det jeg vil prøve det en gang i fremtiden)<br />
<br />
Til frokost havde jeg tunsalat, 2 æg og et stykke kyllingebryst. Det var selvfølgelig umuligt at spise alt det, men søs ville gerne have det ene æg(Hun her også på dukan) og min lillle nevø var uheldig at hans mad var blevet våd men så kom det sidste stykke kyllingebryst lige tilpas.<br />
Den sidste pose muffins forsvandt også :D<br />
<br />
Så det kom til at passe præsist med alle mine små madpakker <br />
<br />
Da vi kom hjem til min mor efter turen Silkeborg, var der ikke rigtig nogen af os der havde tænkt på aftensmad.<br />
Vi blev eninge om at lave svitset hakket oksekød, med æggestand over og så i ovnen, hertil en pose blandende grønsager. Meeen alt kød var udsolgt i fakta.<br />
Så var gode råd dyre.<br />
<br />
Men aftenens menu blev, som jeg har skrevet et andet sted:<br />
Brødrene Price inspirerede fiskepakker.<br />
Persillerod(pastinak er bedre)og gulerødder i tern + løg, svitses i få dråber olie på panden med timian.<br />
Grønsagerne lægges midt på et stort stykke bagepapir, som en bund for fisken, i dette tilfælde rødspættefilet. Der presses citron over og bagepapiret foldes som en madpakke. En fiskepakke til hver, den skal i ovenen i 10 minutter ved 200 grader.<br />
Dertil fik vi en grønsagsblanding og en dressing af skyr og græskyoghurt.<br />
Så gik søndagen også godt.<br />
<br />
Manden havde også klaret sig fint i weekenden med alle hans madpakker :D Og han havde modstået både dejligt franskbrød og bagernes basser på arbejdet, hvor de nok driller ham lidt ved at købe alt det de ved han ikke spiser, og som han er vild (det er en kvindearbejdsplads )
susabri

05/04/2012 kl. 07:38
I går var det vejedag<br />
<br />
Manden var nået til <b>dag 24</b>: Vægttab 7 kg :D. Og ikke nok med det, nu er han under det 0,1 ton :D<br />
<br />
Mig: <b>Dag 37</b>: Vægttab 12,3 kg :D<br />
<br />
Jeg synes det går meget godt efter planen. Selvfølgelig ville et større vægttab altid være sjovere, men nok også urealistisk
susabri

05/04/2012 kl. 07:52
Gæster...<br />
<br />
Så kom dagen, hvor vi skulle have overnattende gæster. Vi havde besluttet, at menuen skulle stå på en dukanmenu, med få undtagelser.<br />
<br />
Til eftermiddag havde jeg bagt 2 slags dukan muffines, med kakao og med krydderier. De forsvandt som dug for solen.<br />
<br />
Aftensmaden: Oksefilet med bagte pastinak og gulerodsstænger, hertil hvidløgsdressing :D For dem der ikke var på dukan, et par poser ovn kartofler, og til de børn der ikke kunne lidt oksefilet, røde pølser.<br />
<br />
Dessert: Sne med vaniliecreme. (opskriften er fundet her på hjemmesiden) Jeg havde kommet lidt mindre citron i, men fulgte ellers opskriften x 3. Rub og stub blev spist og børnene var vilde med det :D<br />
<br />
Til aftenkaffen havde jeg lavet trøfler, (også en opskrift her fra hjemmesiden) De faldt også i god jord :D<br />
<br />
Bigevinst: den ene af gæsterne har sukkersyge og kunne spise alt det der blev serveret :D
susabri

09/04/2012 kl. 15:29
<b>Fredag</b><br />
Efter en travl arbejdsdag, videre til Fyn til familiebesøg ved min far. Var lidt spændt på, hvad vi skulle have at spise. Håbede at det ikke var traditionel påskefrokost. Men havde taget rester med fra vores gæster, hvis nu det skulle gå helt galt.<br />
<br />
Men menuen var nu ikke så tosset. Først melon og skinke. Så vi nøjes med et lille stykke skinke. Til hovedret havde de tændt op for grillen. Så det blev til det dejligt stykke grillet oksekød, lidt mørbrad og dertil salat. Men på trods af at de kendte til vores kur var der ikke så stor forståelse for, at vi sprang de bagte kartofler, flutes osv. over. Men vi blev mætte, desserten sprang vi selvfølgelig over. Men alt i alt gik det bedre end frygtet :D
Denne tråd er lukket og kan ikke længere besvares

Søg forum


Seneste oprettede indlæg

Dukan Slankekur - Generelt
Opsigelse
25/04/2021 kl. 08:22

Dukan Slankekur - Generelt
Står stille
11/04/2021 kl. 20:53

Dukan Slankekur - Generelt
Dukan app (nybegynder)
16/03/2021 kl. 09:53

Dukan Slankekur - Generelt
Fastelavnsboller
30/01/2021 kl. 16:05

Dukan Slankekur - Generelt
Spsk eller vægt
22/01/2021 kl. 16:44


Seneste kommentarer

Dukan Slankekur - Generelt
Opsigelse
17/05/2021 kl. 21:29

Dukan Slankekur - Generelt
Spsk eller vægt
15/03/2021 kl. 09:44

Tekniske spørgsmål
Tilbage-tasten
16/11/2020 kl. 14:48

Opskrifter - LCHF
Fødselsdagskager på LCHF
14/09/2020 kl. 12:20

Dukan Slankekur - Generelt
Hirseflager - er det tilladt på Dukan?
14/09/2020 kl. 12:14

Cookies hjælper os til at give dig den bedste oplevelse. Ved at bruge vores ydelse, accepterer du vores cookies.