Din Slankekur

Oprettet af Aladdinscookie d. 06/05/2012 kl. 19:17

Mexi Burger PP

Jeg har prøvet at lave min version af en burger.

Jeg brugte opskriften fra mine croissanter til burger bollerne:

Hviderne og vinsyre piskes stive. Blommer, friskost, havreklid og salt piskes. De 2 blandinger blandes forsigtigt så luften ikke kommer ud.
Fordel klatter på bagepapir og flad dem let ud.

Bag i en forvarmet ovn, 15-20 min. ved 250 grader.

Ud af min dej, lavede jeg 2 store burger boller og 3 croissanter med ost og skinke.

Så har jeg smurt dem med hvidløgsdip med papirka, bløde løg, bøf af oksekød, skiveost, skinke (bagt i ovn), jalapeno, soltørret tomat, lidt ketchup light.

<img class="bbcode_img" alt="croissant.jpg" src="http://dinslankekur.dk/wp-content/uploads/2012/05/croissant.jpg" />
<img class="bbcode_img" alt="mexiburger.jpg" src="http://dinslankekur.dk/wp-content/uploads/2012/05/mexiburger.jpg" />

Admin edit: Størrelse på billeder ændret

http://dinslankekur.dk/dukan-opskrifter/mexiburger/

← Forrige 1 2 3 4 5 6 Næste →

Thor 06/02/2013 kl. 16:47	Jeg fik fat i vinsyre i Superbest, stod som de andre siger sammen med de andre "bageting". Spørg eventuelt en medarbejder
Vibeke1965 07/02/2013 kl. 08:24	Og jeg lavede dem med 80g hytteost i stedet for smøreost i går og det var helt fint, jeg mosede hytteosten med en gaffel først, så klumperne ikke var så store. Startvægt 19/8-14: 118,7 16/3-15: 111,5 = tabt 7,2 kg
Fruf 07/02/2013 kl. 10:42	Jeg tænkte om ikke gradantallet skal ændres på denne opskrift til 200 grader, som det er blevet på croissanterne af hensyn til nyankomne
Vibeke1965 07/02/2013 kl. 14:49	Jeg bagte dem i går på 240 grader - det gik fint :D<br /> <br /> Men jeg sætter også altid minuturet på nogle minutter mindre end angivet, så jeg kan holde øje Startvægt 19/8-14: 118,7 16/3-15: 111,5 = tabt 7,2 kg
Michelle_Kevin 07/04/2013 kl. 19:05	Altså jeg har lige prøvet at lave den her, men mit "dej" bliver totalt flydende uanset hvad jeg gør, er det korrekt?<br /> <br />
PiaRasmussen 08/04/2013 kl. 09:57	Ser fantastisk ud. Er den til fase 2? Og hvilken ost har dy brugt?
theidi 08/04/2013 kl. 11:48	<div class="bbcode_quote"> <div class="bbcode_quote_head">Quote:</div> <div class="bbcode_quote_body"><b>Citat fra Michelle_Kevin den April 7, 2013, 19:05</b><br /> Altså jeg har lige prøvet at lave den her, men mit "dej" bliver totalt flydende uanset hvad jeg gør, er det korrekt?</div> </div> <br /> Dejen er flydende, men bliver fin, når den er bagt. Smager super <br />
karin vinther 13/05/2013 kl. 14:07	Nu har jeg været i Lidl 2 gange for at købe den light cremeost, fandt den i dag men den er 5% ??? Må den anvendes ??
Vibeke1965 13/05/2013 kl. 14:40	Nej desværre er fedt indholdet i Lidls ost steget (eller også er den nu mærket rigtigt....)<br /> <br /> I Føtex har de en Minimum, så jeg tror er ok, men ellers kan du bare bruge fromage frais Startvægt 19/8-14: 118,7 16/3-15: 111,5 = tabt 7,2 kg
lucky 13/05/2013 kl. 16:13	<div class="bbcode_quote"> <div class="bbcode_quote_head">Quote:</div> <div class="bbcode_quote_body"><b>Citat fra Michelle_Kevin den April 7, 2013, 19:05</b><br /> Altså jeg har lige prøvet at lave den her, men mit "dej" bliver totalt flydende uanset hvad jeg gør, er det korrekt?</div> </div> <br /> Du skal blande hviderne forsigtig sammen med æggeblandingen<br /> når du sætter dem i ovnen burde de kunne stå,men de falder lidt sammen når de bages (ihvertfald for mig)<br /> Den skal ikke være flydene,har du pisket hvider stive nok ?
lottemor1973 12/06/2013 kl. 14:15	Super god opskrift.<br /> Det er og smager som en burger
Mai_Tran 29/07/2013 kl. 22:07	Nu spørger jeg sikkert dumt: Men det bliver ikke en større bolle Man skærer over så der kommer en bund og top eller er det bare en enkelt bund?<br /> Der står to store burgerboller, så det er til to bunde eller?
rikken 30/07/2013 kl. 07:34	Bollerne bliver ikke så høje, at man kan skære dem over, da de falder lidt sammen i ovnen (det gjorde de i hvert fald for mig).
numses 30/07/2013 kl. 08:22	opskrift på hvidløgsdip:<br /> <br /> Put et løg og 2 fed hvidløg i minihakkeren (vær opmærksom på mængden man spiser dagligt, hvis det er til angrebsfasen)<br /> Blandes i 2 dl græsk yoghurt 2 %<br /> sammen med 2 tsk. ketchup<br /> og et nip groft see salt<br /> <br /> Det er den jeg har kunnet finde - er det den i bruger??<br /> <br /> Numses 8-)<br />
mia_esbjerg 16/09/2013 kl. 16:50	Skal prøve mexi burger her til aften, men vinsyre og frisk ost 0,2 % hvor købes det?