Hæld en kold bouillon og koldt mælk i en gryde, og rør lidt efter lidt majsstivelsen ud i væsken.
Opvarm blandingen ved svag varme og rør forsigtigt i massen, til den begynder at blive tyk.
Tag gryden af varmen og tilsæt revet muskatnød. Smag den til med salt og peber.
3 prs. 20 min
| Faser | Fase 2: Vekselfasen (Grønt), Fase 2: Vekselfasen (Protein), Fase 3: Konsolidationsfasen, Fase 4: Stabiliseringsfasen |
| Kategorier | Dressing, dip, saucer |
