Hejsa.

Jeg har lidt et problem ift. at spise havreklid. Jeg har i forvejen længe ikke været den store fan af brød, medmindre at det er bagerfranskbrød/boller, hvilket jeg endda hurtigt ville blive træt af. Når vi har lavet brød her på Dukankuren, er det blevet enormt fugtigt, hvilket jeg ikke synes har været særlig lækkert og pandekagerne er jeg bare blevet alt for træt af. Generelt har jeg et problem med ikke at spise nok, hvis jeg ikke synes maden er lækker og hvor det hele før blev erstattet af slik/popcorn m.m. har dette nu resulteret i, at jeg langt fra får spist nok og at jeg slet ikke har spist havreklid i omkring to uger. Spiser kød og er siden i går begyndt at spise grøntsager dagligt, da jeg ellers ender med at køre død i kuren. Har dog ikke tænkt mig, at spise stivelsesprodukter, som man ellers må i fase 3, da jeg endnu ikke har nået mit ønskede vægttab. Jeg taber mig stadig, men kan se at det ikke  er særlig sundt, hvis jeg bliver ved på denne måde. Så her er mit spørgsmål: Hvilke opskrifter kan I anbefale som IKKE resulterer i enormt fugtigt brød, men i noget som er forholdsvist normalt?

Kh. S88