Det samme sker for mig når jeg laver brødet ;-(

Hej<br />
Mit brød bliver heller ikke ret højt - jeg laver dobbelt portion, for det passer i den ret store og supergode rugbrødsform, som jeg har. Men det bliver heller ikke ret højt - det er smalle skiver.<br />
Det smager rigtig godt, jeg kunne slet ikke undvære det.<br />
I mit er der bagepulver - jeg bruger denne opskrift:<br />
•12 spiseskefulde havreklid.<br />
•6 spiseskefulde hvedeklid<br />
•5 spiseskefulde yougurt, fromage fraise eller skyr<br />
•1 æg plus æggehvide fra 1 æg<br />
•1 teskefuld bagepulver<br />
•En lille smule salt<br />
Der kan evt. tilsættes nogle krydderier.<br />
Fremgangsmåde<br />
Pisk æg, tilføj yoghurt, og derefter resten af ingredienserne og rør godt sammen.<br />
Hæld i en bageform (til brød)<br />
Sæt i ovn i ved 175 grader 30 minutter og derefter 150 grader 10 min.<br />
Vær opmærksom på, at brødet ikke hæver så meget som almindeligt brød.<br />