Mums bliver nødt til at dele denne. :P Har lige indtaget et lækkert morgenmåltid. English breakfast.....<br />
Den kan spises som den er her på grønsagsdage ellers fjern champingon og flåede tomater og det er ok på protein samt i angrebsfase.<br />
<br />
2 stykker kalkun bacon eller skinke med lav fedt og salt indhold - ligges på bagepapir.<br />
1/2 ds flåede tomater i en lille ovenfast skål<br />
1 æg + 1 hvide mixes med lidt skummetmælk og en smule salt og peber - Kommes i lille ovenfast skål<br />
5-6 champingon skåret i skiver og ligges på bagepapir, sammen med bacon..<br />
Det hele kan stå på den samme bageplade i ovnen ved ca 200 grader varmluft :D<br />
Bacon tages ud og ligges på et stykke køkkenrulle når det er sprødt for at tage evt fedt rester.<br />
Ellers er det ca færdigt samtidigt efter 10-15 min afhængigt af ovnen. Det vigtigste er at æggene er færdige.<br />
Kan evt spises med lidt hytteost.<br />
<br />
Det er super nemt at tilberede og minimal opvask - gotta love it.<br />
Nærende, fedtfattigt og mættende og så smager det helt syndigt. 8-)<br />