Velkommen tilbage :D<br />
<br />
Jeg ved desværre ikke noget om søde kartofler <br />
<br />
Lyder ellers lækkert, hvis de er lovlige... Vi må vente og se om nogen ved noget :D<br />
<br />
Kh Maria

Hvis det kan hjælpe nogen har jeg fundet denne beskrivelse:<br />
<br />
Hvad er søde kartofler?<br />
Trods sit navn, er den søde kartoffel, ikke en kartoffel! Denne velsmagende rodfrugt hører til snerlefamilien (Convolvulaceae) .<br />
Blomstrer fra juni til august .<br />
Søde kartofler findes i en række farver fra orange til lilla, og det er ikke kun skindet, der er farvet, frugtkødet er også. Endnu bedre er det, at den har lavt fedtindhold, kun 90 kcal per 100g, fyldt med karotin, vitamin C, vitamin A , kalium og fibre. I virkeligheden er søde kartofler en superstjerner i rodfrugt verdenen!<br />

Jeg vil mene at det må man ikke, har lige søgt på det og fandt det her<br />
om den søde kartoffel.<br />
<br />
<i>Søde kartofler også kaldet batater er botanisk set slet ikke kartofler. Sød kartoffel er nemlig en jordknold (rødder), hvorimod kartofler er de underjordiske opsvulmede bladstængler.<br />
Sød kartoffel tilhører snerlefamilien, og den dyrkes især i tropiske egne, da den kræver et varmt og fugtigt klima. Søde kartofler er uregelmæssige, langformede knolde på størrelse med almindelige kartofler. Skrællen er lys brunlig eller rødlig. Kødet er lyst eller gulligt. Sød kartoffel indeholder samme mængde stivelse som vores almindelige kartoffel, og den indeholder desuden cirka 5 procent sukker mod 0,5 procent i almindelige kartofler. Derfor smager den sødere og har fået navnet sød kartoffel.</i>