Jeg bager dukan brødet, skærer det ud i skiver som passer til 1 dag. Det giver mig 5 skiver, dem rister jeg om morgenen og knækker 3 af dem i stykker på min morgenmad. De to andre tager jeg med på arbejde, ristet. Det er MEGA lækkert ifht bollerne

Jeg har fundet en anden lækker opskrift her http://karenella.bloggernetwork.dk/?p=505, som er "lovlig" <br />
<br />
Halvdelen af portionen udgør det daglige indtag af havreklid i fase 2.<br />
<br />
Ingredienser:<br />
2 æg<br />
2 bægre past. æggehvide<br />
60g havreklid<br />
30g HUSK (FiberHUSK eller almindelig HUSK)<br />
50g skummetmælkspulver<br />
1pk tørgær (11g)<br />
100g hytteost (Cheasy 1,5&#037<br />
½ dl mælk<br />
Lidt salt<br />
<br />
Alle ingredienser røres sammen i en skål.<br />
Den færdigrørte dej skal stå og trække i ca. 45 minutter.<br />
Efter endt trækketid, formes bollerne med våde hænder. En portion giver ca. 5 boller i god størrelse. Husk ikke at klemme dejen for meget, ved formningen.<br />
De færdigformede boller sættes på en bageplade, og skal efterhæve i ca. 15 minutter. Pensel med mælk eller et sammenpisket æg. Derefter kommes de i en forvarmet ovn på 190 grader, og bages i ca. 18-20 minutter.<br />
Lad de færdige boller køle lidt af, og de er nu klar til servering.<br />
<br />
Disse boller er fryseegnede, men efter 1 uge uden at have været frosset ned er de stadig lige så lækre som nybagt

Har nogen prøvet at bage denne opskrift som brød?<br />
<br />
Synes jo at 5 boller er et sjovt antal - burde ha været 4 eller 8 så det er nemmere at regne med...<br />
<br />
Men tænkte om det kunne blive et brød, så man kunne ha skiver...<br />
<br />
Når de holder en uge er det så i køleskab eller på køkkenbordet?

---

Startvægt 19/8-14: 118,7 16/3-15: 111,5 = tabt 7,2 kg

Jeg bager dukan brødet det er rigtig godt.

---

PseudoHTML, UBBCode and BB Code

<div class="bbcode_quote">
<div class="bbcode_quote_head">Quote:</div>
<div class="bbcode_quote_body"><b>Citat fra TH87 den October 1, 2013, 09:44</b><br />
Jeg har fundet en anden lækker opskrift her http://karenella.bloggernetwork.dk/?p=505, som er "lovlig" <br />
Halvdelen af portionen udgør det daglige indtag af havreklid i fase 2.<br />
Ingredienser:<br />
2 æg<br />
2 bægre past. æggehvide<br />
60g havreklid<br />
30g HUSK (FiberHUSK eller almindelig HUSK)<br />
50g skummetmælkspulver<br />
1pk tørgær (11g)<br />
100g hytteost (Cheasy 1,5&#037<br />
½ dl mælk<br />
Lidt salt<br />
Alle ingredienser røres sammen i en skål.<br />
Den færdigrørte dej skal stå og trække i ca. 45 minutter.<br />
Efter endt trækketid, formes bollerne med våde hænder. En portion giver ca. 5 boller i god størrelse. Husk ikke at klemme dejen for meget, ved formningen.<br />
De færdigformede boller sættes på en bageplade, og skal efterhæve i ca. 15 minutter. Pensel med mælk eller et sammenpisket æg. Derefter kommes de i en forvarmet ovn på 190 grader, og bages i ca. 18-20 minutter.<br />
Lad de færdige boller køle lidt af, og de er nu klar til servering.<br />
Disse boller er fryseegnede, men efter 1 uge uden at have været frosset ned er de stadig lige så lækre som nybagt </div>
</div>
<br />
Helt lovlig er den ikke for HUSK er ikke en del af Dukan.<br />
Man må kun bruge HUSK på Dukan hvis maven er gået helt i stå og intet andet virker.<br />
<br />
Rita

Ved det Rita, overvejede at bruge hvedeklid i stedet for - har nognlunde samme konsistens og jeg har ikke noget imod smagen

---

Startvægt 19/8-14: 118,7 16/3-15: 111,5 = tabt 7,2 kg

Ja du ved så Vibeke men kunne være andre ikke viste det hehe<br />
<br />
Ja det ville jeg også bytte det ud med

Og så undrer jeg mig over HUSK (skulle lige se hvad det var for noget)<br />
<br />
Den anbefalede dagsdosis ved forstoppelse er 5g - hvis man spiser ovennævnte portion (altså halvdelen af bollerne så man får sin dagsdosis havreklid) så får man 15 g dvs 3 gange så meget - det må da gi hurtig-mave.....<br />
<br />
Så går det sunde ved HUSK af eller er jeg galt afmarcheret?

---

Startvægt 19/8-14: 118,7 16/3-15: 111,5 = tabt 7,2 kg

Nåda, jamen HUSK kan vel bare udelades så eller erstattes med noget andet. Jeg er selv ny på Dukan. Men vil da prøve at bage dukan brødet i stedet når I nu skriver at det skulle være godt.<br />
Bollerne i den opskrift jeg har skrevet har holdt en uge på køkkenbordet.

<div class="bbcode_quote">
<div class="bbcode_quote_head">Quote:</div>
<div class="bbcode_quote_body"><b>Citat fra Vibeke1965 den October 3, 2013, 14:13</b><br />
Og så undrer jeg mig over HUSK (skulle lige se hvad det var for noget)<br />
Den anbefalede dagsdosis ved forstoppelse er 5g - hvis man spiser ovennævnte portion (altså halvdelen af bollerne så man får sin dagsdosis havreklid) så får man 15 g dvs 3 gange så meget - det må da gi hurtig-mave.....<br />
Så går det sunde ved HUSK af eller er jeg galt afmarcheret?</div>
</div>
<br />
Ja det er meget og husker man så ikke at få væske nok giver det faktisk forstoppelse så man skal lige tænke sig om <br />
<br />
Desværre florerer der ret mange opskrifter på FB hvor det indgår :/<br />
jeg tænker også på længer sigt man får dovne tarme da de jo så ikke selv får lov at arbejde ? det vil jo så sige at man måske er nød til at skal have det resten af livet og det er jo heller ikke sundt :/

Nu er jeg ikke på FB...men HUSK er sikkert med i opskrifterne fordi det fylder og ikke har kalorier i sig, så det skader ikke (har tanken nok været) men så glemmer opskrift-forfatterne bare, at der faktisk er en daglig dosis, der ikke skal overskrides....<br />
<br />
Jaja jeg prøver med hvedeklid i stedet for, så hører I hvordan det blev

---

Startvægt 19/8-14: 118,7 16/3-15: 111,5 = tabt 7,2 kg

ok .. Ja det er nok derfor <br />
Ja lad os høre

Nå jeg bagte dette som brød - det ville ha været helt umuligt at forme boller - det var simpelt hen flydende.<br />
<br />
Smagte fint, men næste gang kommer det i ovnen uden efterhævning, den nederste centimeter var helt hvid - tror simpelthen al hytteosten havde samlet sig der <br />
<br />
JEg bagte det som brød, tror jeg bagte det 35 minutter, men nu ser vi lige når jeg får det bagt igen - tror det bliver i dag.

---

Startvægt 19/8-14: 118,7 16/3-15: 111,5 = tabt 7,2 kg

Hmm... det samme skete, nederste del af brødet er hvidt, men jeg tror faktisk ikke det er hytteosten, jeg tror det er alle de æg/hvider.<br />
<br />
Og det er jo nok fordi jeg har skiftet HUSK ud med hvedeklid - i samme mængde - havde ikke lige tænkt over, at HUSK udvider sig <br />
må lige eksperimentere lidt, for brød med æggekage i bunden er ikke så lækkert, tror jeg skal prøve at udelade hviderne<br />
<br />
Fortsættelse følger.... :P<br />

---

Startvægt 19/8-14: 118,7 16/3-15: 111,5 = tabt 7,2 kg