Hvad er forskellen på de to? Er den betydningsfuld ifht opskrifter eller ernæring?
Mia Petersen
10/04/2015 kl. 17:41 |
De har ikke samme kvalitet og struktur. En af de væsentligste forskelle, der kan ses mellem havreklid og hvedeklid, er den type fiber de begge indeholder.
Hvedeklid består af uopløselige fibre og havreklid består af opløselige fibre. De uopløselige hvedeklid fibre bliver blødgjort, og det forårsager hurtig bortskaffelse af affald. Havreklid fibre vil blive opløst og derved bliver der dannet en slags gel. En halv kop hvedeklid indeholder ca 12 g fiber, 60 kalorier og et gram fedt. En halv kop havreklid indeholder 7 g fibre, 150 kalorier og 3. 5 g fedt. |
Sussi
10/04/2015 kl. 22:46 |
Tak for et brugbart og let forståeligt svar!
|
rose
12/04/2015 kl. 00:45 |
Hej jeg har cøliaki hvad kan jeg erstatte havre og hvedeklid ud med? Tænker lidt selv fiberhusk?
|
Mia Petersen
13/04/2015 kl. 09:30 |
Hej, jeg vil også umiddelbart anbefale FiberHusk.
|
rose
13/04/2015 kl. 10:42 |
takker mia tror du man os man ka lave pandekager og brød som med hvede og havreklid?
|
Mia Petersen
13/04/2015 kl. 10:52 |
Vi har ærligt ikke prøvet at bage med FiberHusk i stedet for havre - og hvedeklid her på MinDukan, dog har jeg erfaret at FiberHusk er noget så fantastisk at bage med. Så et forsøg er det da værd. og FiberHusk kan tilbyde det du skal bruge på dukankuren, hvilket tyder på er den bedste erstatning.
|
Dukan Slankekur - Generelt
Opsigelse
25/04/2021 kl. 08:22
Dukan Slankekur - Generelt
Står stille
11/04/2021 kl. 20:53
Dukan Slankekur - Generelt
Dukan app (nybegynder)
16/03/2021 kl. 09:53
Dukan Slankekur - Generelt
Fastelavnsboller
30/01/2021 kl. 16:05
Dukan Slankekur - Generelt
Spsk eller vægt
22/01/2021 kl. 16:44
Dukan Slankekur - Generelt
Opsigelse
17/05/2021 kl. 21:29
Dukan Slankekur - Generelt
Spsk eller vægt
15/03/2021 kl. 09:44
Tekniske spørgsmål
Tilbage-tasten
16/11/2020 kl. 14:48
Opskrifter - LCHF
Fødselsdagskager på LCHF
14/09/2020 kl. 12:20
Dukan Slankekur - Generelt
Hirseflager - er det tilladt på Dukan?
14/09/2020 kl. 12:14