Fandt denne på nettet, ændrede hvedemel til hvedeklid <br />
Forberedelsestid: 1 time<br />
Ingredienser til 2 alu forme (500 ml.)<br />
<b>Kyllingeleverpostej</b><br />
300 g frossen kyllingelever<br />
1 stk. lille løg<br />
2 tsk. hvedeklid<br />
1 tsk. marizena stivelse<br />
2 stk. æg<br />
1 tsk. salt<br />
½ tsk peber<br />
3/4 dl olie<br />
1 dl minimælk<br />
evt. ¼ tsk stødt nellike<br />
2 forme a 500 ml.<br />
<br />
Fremgangsmåde<br />
Kyllingeleverpostej<br />
1. Optø leveren.<br />
2. Skær løget i mindre stykker.<br />
3. Kom lever og løg i en foodprocessor og mix det sammen.<br />
4. Kom de øvrige ingredienser i og mix det til en jævn masse.<br />
5. Fordel levermassen i aluforme.<br />
6. Bag leverpostejerne i ovnen ved 180 grader ca. 45 minutter.<br />
7. Tjek evt. at centrumstemperaturen er mindst 75 grader eller stik en nål i leverpostejerne, og kødsaften må ikke være rød.<br />
kh Eva