Mit første indlæg her i dagbogen bør vel være en form for præsentation af mig selv...? Kan pludselig ikke huske, hvordan andre er startet, selvom jeg ved Gud har siddet og læst og læst og læst. Det er vildt, så gode I er alle sammen <br />
<br />
Anyways - jeg er 46, er alenemor til en størrelse 11 år og er pt. i gang med en uddannelse, så jeg har masser af lejlighed til at sidde på min flade og køre yankiebar i klaveret. Desuden er jeg holdt op med at ryge - begge dele kan ses! :?<br />
<br />
Jeg blev anbefalet at lede på nettet efter informationer om kuren fremfor at købe bogen - og faldt ret hurtigt over denne side. Den ser ud til at være <b>guld </b>værd!<br />
Nu bliver den i hvert fald min indgangsvinkel og en god guide til at komme i gang med at tabe mig (igen).<br />
<br />
Jeg har bestemt mig for at starte i morgen onsdag, hvor jeg ikke har barn hjemme - så de første dage i fase 1 kan foregå i fred og ro og uden at dele intentionerne med ret mange andre end ego.<br />
Måske er der andre, der kender det der med ikke at ville melde det ud til alt for mange til at starte med? Enten for ikke at skulle forklare, hvis det ikke lykkes (hvilket er en åndssvag indgangsvinkel til det, I know) eller for ikke at jinxe projektet fra start.<br />
<br />
Anyways - så fik jeg handlet i går. Jeg gik ud fra den meget hjælpsomme kostplan for fase 1, der er lagt her på siden. Tak for den <br />
Nu er køleskabet fyldt med kylling, laks, mager flæskefars, hamburgerryg og fryseren med rejer og torskefileter. Havreklid, hvedeklid og skummetmælkspulver er også indkøbt. Og masser af æg. Nåja - og så mejeriprodukterne: hytteost, friskost og skyr og selvfølgelig vanilleyoghurt. Jeg er ret sikker på at yoghurt med havreklid bliver et hit - hvor er det dejligt nemt <br />
Ret overskueligt faktisk. Tak for planen igen Til gengæld fyldte det ret meget i cykelkurven sammen med en stor sæk hundemad 8O<br />
<br />
Og da jeg så havde det hele i hus, var der ligesom ingen grund til rigtig at vente til onsdag alligevel - så i går blev tillempet lidt. Ikke helt overholdt og ikke helt i venteposition.<br />
<br />
Jeg havde to hakkebøffer i køleskabet fra søndag, så dem lunede vi i barnets nye miniovn. Og mens vi spiste stegte jeg kyllingeinderfileter til madpakke i dag. Måske den alligevel har en berettigelse, den ovn...?<br />
Og så havde vi ellers en fest med at lave salater. Barnet lavede til sig selv bestående af gulerødder, agurk, jordbær, rød peber og tomater. Jeg forsøgte jo lidt at tilpasse det til kommende livsstil og fik lavet en "tzaziki" af hytteost og skyr, forårsløg, agurk, hvidløg (naturligvis) og masser af frisk ingefær. Den blev ret ok.<br />
<br />
Da aften-lækkersulten meldte sig overvejede jeg yankie med lakrids - eller Dukan?? 8-) Valget faldt faktisk på kyllingestrimler (der så ikke kom i madpakken) med dip af friskost og skyr med lidt Kims Dipmix. Gudespise <br />
<br />
Det jeg er mest spændt på er om jeg får bugt med den søde tand. Eller... det SKAL jeg jo. Tænker måske at det yoghurt kan hjælpe lidt på vej. Eller god te med sødemiddel. Men det bliver klart hyggeaftenerne, der bliver min største udfordring.<br />
<br />
Gode tips modtages med kyshånd <br />
<br />
Og så lige den flyvende morgen - da jeg stod op på vægten, var der altså 700 gr mindre af mig, end der var mandag morgen. Det KAN hænge sammen med weekend... men det er nu rart at blive lidt i troen på, at det er en effektiv kost <br />
<br />
Ønsker en dejlig dag til alle <br />
<br />