Hej <br />
Det må du desværre ikke, da lagen som sildene ligger i er fuld af sukker. Ved ikke om der findes en sukkerfri variant. Ellers kan du måske prøve at sylte dine sild selv?

---

Man kan godt få sukkerfrit sild.

Hvis du ikke kan finde de sukkerfri, er her en opskrift, som du kan bruge: 1 kg. ferske sild ( frosne eller friske). 1/2 l. Eddike, 1 løg i skiver eller tern, 2 laurbærblade, 7 hele peberkorn, sødemiddel, der kan tåle opvarmning i den mængde, der svarer til 400 g. sukker, (du kan også tilføje flydende sødemiddel, når lagen er kølet af). Kog eddike, løg og krydderier (og evt. sødemiddel) op i en kasserolle. Det skal bulderkoge i ca. 5 minutter. Hæld lagen over sildene i et rent, skoldet og lufttæt glas. Luk glasset og sæt på køl. Sildene er spiseklare efter 3 dage, men bedst, hvis de får lov at stå længere.<br />
Hvis du bruger frosne sild, skal de tøes op først. Lagen skal være varm, når du hælder den over sildene og skal dække dem helt. Husk at pakke sildene tæt, så der ikke er luft imellem.

---

Okay mange tak