Hej med dig og velkommen til <br />
<br />
Det er helt normalt at ta på efter grønt-dagene, så hvis det påvirker dit humør, så synes jeg måske du skulle finde en fast vejedag om ugen i stedet for hver dag??<br />
<br />
Ja man kan godt ha kød-lede, men det forsvinder igen - eller det gjorde det i hvert fald for mig, nu skal jeg virkelig tage mig sammen for at huske grønt på de dage.<br />
<br />
Fordelingen på grønt-dagene er 1/3 grønt 2/3 kød, og så er det helt sikkert, at mælkeprodukterne har en effekt også, men du må prøve dig lidt frem - det er meningen, at du skal ha mindst 600 g kød om dagen.<br />
<br />
Jeg har mand og tre børn + en niece boende, så jeg laver stort set det samme mad, som jeg altid har gjort, jeg spiser bare ikke kartofler/ris/pasta/brød og kun grønt på pv-dagene, så det er ikke så svært. Hvis de andre skal ha lasagne, laver jeg enten en lasagne som jeg kan spise eller også spiser jeg noget andet - hakkebøf med løg og spejlæg har stået på menuen MANGE gange - de er nemme at ha i fryseren både i rå ogi stegt tilstand, og så kan de hurtigt tøes op i microovnen go wupti er der aftensmad (eller morgenmad eller frokost )<br />
<br />
Her er nogle forslag til maf - på grønt-dagene tilføjer du bare grønt:<br />
<br />
Morgenmad - hjemme og to go:<br />
- Kyllingestrimler/skinkestrimler/hakkebøf i små stykker svitses med løg dertil spejlæg eller røræg<br />
- dukanbrød med pålæg<br />
- cheasy vanille blandet med fromage frais drys af havreklid og hvedeklid (tubberware er super til at ha med - og jeg får ikke procenter for at sige det men der kommer ikke væske ud i tasken)<br />
- Æg (hårdkogt eller blødkogt efter ønske) dertil dukanbrød<br />
- Hakkebøf med spejlæg, rå løg og ketchup<br />
- hjemmelavede pølser med spejlæg og ketchup og sennep<br />
<br />
Mellemmåltider:<br />
- kyllingstrimler med dip<br />
- små frikadeller med dip - kan laves af kylling, oksekød, svinekød<br />
- tunsalat: tun, fromage frais, løg og krydderier - spis bare en hel dåse til mellemmåltid<br />
- ½ dukanbolle med kødpålæg<br />
- cheasy vanille med lidt drys af havreklid eller hvedeklid<br />
<br />
Frokost:<br />
- Tunsalat med dukanbrød – eller uden<br />
- Æggesalat med dukanbrød (hårdkogt æg, fromage frais, purløg, karse, karry, salt og peber)<br />
- Røget laks med røræg og dressing (fromage frais med purløg)<br />
- Dampet laks (køles af) med reje dressing (fromage frais med citron, purløg og rejer)<br />
- Varmrøget laks med dressing<br />
- Kylling med dressing<br />
- En rest meatza med dressing til (her i angreb må du lave meatza uden ost)<br />
- rester fra aftensmad<br />
<br />
Aftensmad - her er det vigtigt at holde sig for øje, at dressing ikke er til at dyppe i, men til at læsse ovenpå i rå mængder :<br />
- Kylling stegt/i ovn med dressing<br />
- Hakkebøf med bløde løg og evt. spejlæg til<br />
- Tærte med oksekød (hakket oksekød svitses med løg, tilsæt lidt tomatpure, salt og peber - i ovnfast fad - 2 æg + 1 hvide piskes let sammen med mælk og fromage frais, salt og peber og hældes over - i ovn til den er stivnet)<br />
- Chili con carne - uden bønnerne men med masser af smag af chili - dertil fromage frais<br />
- Ovndampet laks med dressing<br />
- Dukan-Pandekage og så noget fyld af kylling med en dressing af fromage frais<br />
- Dukan pandekage med fyld fra chili con carnen<br />
- rød bøf med hvidløgsdressing<br />
- Dukan burgerbolle med hakkebøf og løg + evt. spejlæg<br />
- krebinet af mager hakket kalv og svin med en fromage frais dressing + evt. spejlæg<br />
- skinkeschnitsel med citron og sild (hvis man er til det)<br />
-Tærte med hytteost (løg, skinke/hakket oksekød/kylling og bacon svitses og i ildfast fad – 2 æg piskes let og blandes med 250g hytteost, salt og peber – hældes over – i ovn 200grader ca. 35-40 min. til den bliver gylden.)<br />
<br />
<br />
God fornøjelse :P

---

Startvægt 19/8-14: 118,7 16/3-15: 111,5 = tabt 7,2 kg

Velkommen til, håber du bliver glad for forum her og Dukan. Jeg har fra start kun vejet mig en dag om ugen, så jeg har ikke erfaring med at vægten stiger og falder. Men jeg har oplevet uger, hvor vægten er steget, selvom kuren er overholdt. Jeg har ikke ligefrem oplevet kødlede, men har haft dage hvor jeg næsten ikke har gidet spise noget og været totalt ide forladt, det kommer lidt i perioder

---

Hej igen<br />
<br />
Endnu et par dage på Dukan er gået og vægten er igen begyndt så småt at gå nedad. Jeg har øget motionen væsentlig de sidste par dage, ikke hård fysisk men meget længere gå turer samt en masse step.<br />
<br />
Jeg holder stadig fast og spiser også kød, måske med knap så stor lede som tidligere. Er blevet rigtig glad for torskerogn med citron.<br />
<br />
Jeg er stadig i fasen hvor jeg har en masse opskrifter som skal prøves af, nogle er super gode andre har ikke været den store succes oplevelse. Men kommer tættere på at det bliver lidt nemmere at lave mad og handle ind, selvfølgelig i takt med at man får bedre styr på, hvad man må og ikke må. Oplever at der er en del ting som er svære at få fat i, selvom vi faktisk har både, fakta, superbrugsen og ABC i byen.<br />
<br />
Men jeg finder det jo nok hen ad vejen og så må jeg undvære indtil da.<br />
<br />
I dag har jeg spist A38 med Cheasy yougurt, 2 kyllingfilet med lidt tomat pure og til aften står den på græskefrikadeller.<br />
<br />
Jeg mangler lidt mellemmåltiderne, men jeg synes det er svært fordi man skal tvinge sig selv til at spise. Det er helt rigtig at ens appetit bare ikke er så stor når man har været på Dukan et stykke tid, troede ellers aldrig jeg skulle nå der til...... <br />
<br />
Winahr