Jeg startede på Dukankuren d. 01.01.12, som et nytårsfortsæt. Jeg vejede den dag 81,4 kg og ifølge beregningen på den engelske dukan-side, er min ideal vægt 68 kg. Jeg tog 4 dage på attack, hvor jeg kom ned på 78,5 kg. Jeg syntes det var helt vildt at man kunne tabe sig så hurtigt. Kan dog se herinde at nogle har tabt sig væsenligt mere på attack, men jeg syntes stadig det var sejt og det bedste var at det gav blod på tanden til at fortsætte. Det er dog gået lidt mere stille siden hen. Jeg har nu været i gang med denne kur i 26 dage og vægten siger nu 76,5 kg. Jeg er pt. i cruise-fasen, hvor jeg tager 1/1.<br />
Jeg prøver at variere min kost så godt, som muligt, hvilket godt kan være en udfordring, da jeg ikke er særlig vild med kød. Jeg foretrækker kylling og laks og er ellers vild med grøntsager og især krydret mad som fx asiatisk, thai, sushi, indisk og så er jeg tosset med Italiensk! Pizza, pasta og ost er virkelig favoritter, som jeg savner og har svært ved at undvære. Heldigvis så kan jeg se at jeg ikke er den eneste og at flere herinde har forsøgt sig med pizza på dukan-bolle-dej, så den vil jeg også prøve en af dagene. Det er dog lykkedes mig at få Vibeke1965's kød tærte til at smage hen af lasagne, ved at tilføje lidt chili og hvidløg og et tyndt lag mager ost på toppen.<br />
Pt. går jeg hjemme, da jeg lige er blevet arbejdsløs og er i gang med en online HG. Hjemme syntes jeg ikke det er svært at modstå fristelser, men det er straks værre når man skal ud. Sidste weekend var vi på besøg hos svigermor, som serverede lagkage og andre lækre flødeskumskager. Jeg er SÅ stolt af at jeg sagde nej, selvom det var vildt svært at sidde og se på alle de andre proppede sig. Tror sgu heller aldrig jeg har sagt nej tak til kage før.<br />
Men sagen er den at jeg har fået rejse i fødselsdagsgave af min fantastiske kæreste, så det er jo derfor at jeg er på kur. Det passer også perfekt, for vi rejser d. 19/3, hvor jeg samtidig går ind i konsolidationsfasen, hvilket bliver den del nemmere at holde, når man ikke er hjemme.<br />
Mht. motion, så klarer jeg den i fitness-centeret, jeg plejer at tage til spinning et par gange om ugen og så tager cyklen, når jeg skal rundt i byen.<br />
Motivationen er stadig god og håbet er at komme under 70 kg inden turen går til Australien, så jeg kan være strand-lækker!