LAKSEROULADE<br />
<br />
Laks i skiver<br />
Rejer<br />
Stenbiderrogn<br />
1 Hårdkogt æg<br />
Citron<br />
Friskost<br />
Dild<br />
Persille<br />
Purløg<br />
<br />
Læg laksen på husholdningsfilm, så det dannet en firkant på 20x30 cm.<br />
Hak det hårdkogte æg og bland det sammen med friskosten,put godt med purløg,dild og persille i blandningen. Smag til med citronsaft og peber.<br />
Smør blandningen ud på laksen, læg rejer ovenpå. Rul nu laksen,ved hjælp af husholdningsfilmen, sammen til en roulade.<br />
Stil den i fryseren, til den en næsten frosset.<br />
Hvis du har Dukanbrød, skær 1 skive i meget små tern og tørrist det på en pande. Bruges som "bund" på tallerkenen.<br />
Skær rouladen i 1½-2 cm tykke skiver, læg dem på "bunden" og pynt med stenbiderrogn og dild.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
LAKSE LASAGNE<br />
<br />
Lakse stykker<br />
Rejer<br />
Spinat<br />
2 kopper mælk<br />
1 spsk maizena<br />
<br />
Lav Bechamelsovsen,som beskrevet under Lasagne opskriften.Bland drænet spinat i.<br />
Laksen skæres i 2 cm. tykke skiver. Læg først et lag laks i et ildfast fad, hæld bechamel over,og derefter drys med rejer. Endnu et lag laks,bechamel og rejer. Slut af med et lag bechamelsovs.<br />
Stilles i ovnen ved 180g. i ca.20-25 minutter<br />
<br />
Velbekomme<br />
<br />
Kofoed14<br />
<br />
<br />
<br />