Æbleskiver m/solbærsaft gele.<br />
Ca.21 stk.<br />
20 gram maizena stivelse<br />
30 gram skummetmælkspulver<br />
1 dl. kærnemælk<br />
1 æggeblomme<br />
10 dråber sød<br />
Et nip salt<br />
½ tsk. natron<br />
Evt. vanilje essens<br />
1 æggehvide.(piskes stiv)<br />
Bland maizena ,skummetmælkspulver med kærnemælk<br />
Kom salt ,sød ,natron ,æggeblomme i og rør godt rundt.<br />
Til sidst vendes den stiftpiskede æggehvide i.<br />
Bages ved middel varme, æbleskive panden tørres over med et olieret papir.<br />
Brugte en støbejerns pande med 7 huller.<br />
<b>Hvis du spiser hele portionen så har du brugt to ting fra tilladt og tolererede listen.</b><b><i><br />
Solbærsaft gele</i></b><br />
1dl saft solbær fon one light<br />
4 dl vand<br />
½ tsk. perfect strø<br />
1 tsk rød melatin (til syltetøj og mamelade)<br />
<i>I mangel af solbærsyltetøj kan det gå an,ellers nøjes med perfect strø.</i><br />
Ps. ca. 1 spsk. i hvert hul.<br />
Her er billede af de bagte æbleskiver,de er ikke så flotte runde som alm.<br />
<br /> http://dinslankekur.dk/aebleskiver/