Jeg er begyndt at lave ommelet og grattin i mikroovnen..<br />
<br />
Her er hvad jeg lavede til frokost idag... MUMS...<br />
<br />
220gr blomkålsbuketter<br />
55gr røget fillet<br />
150gr æggehvide<br />
1mellem æg<br />
25gr skummetmælk<br />
smages til med salt og friskkværnet peber<br />
purløg klippes over retten efter smag og behag..<br />
<br />
Kom blomkåls bukketerne i mikroen først ca. 3min.<br />
Imens skæres den røgede fillet i strimler el. tern.<br />
Æg, æggehvide, skummetmælk, salt og peber hældes i skålen du vil lave grattinen i og piskes sammen.<br />
<br />
Blomkålsbuketterne fordeles i det sammen med den røgede fillet.<br />
Det hele smides i mikroovnen i 3 min, vendes og gives 3min til og færdig er en skøn grattin, klar til purløg og servering. Og i hele denne herlige portion er der kun 290kcal. i...<br />
<br />
P.S. Min mikro står på højeste styrke..