Lavede chokolade muffins den anden dag og de blev egentligt okay. Personligt ville jeg nok putte sødemiddel og vanille essens i men jeg er også lidt til søde sager. Men den oprindelige opskrift lyder sådan her:<br />
<br />
2tsk bagepulver<br />
2spsk kakao<br />
2 æg<br />
6spsk æggehvider<br />
6spsk havreklid<br />
6spsk skummetmælkspulver<br />
4spsk sødemiddel<br />
2tsk vanille essens<br />
<br />
Tænd ovnen på 180 grader.<br />
Pisk æg, æggehvider og vanille jævnt<br />
Rør det tørre ingredienser sammen og vend i æggeblandingen.<br />
Fordel dejen i 6 forme og bag i 15 minutter<br />
<br />
Vi synes som sagt de var lidt kedelige da de ikke var søde nok (til os) så det endte med vi dyppede dem i vanilleyoghurt Det smagte godt