Chokoladekage.

Ingredienser:

3 æg

3 spsk majsmel

3 spsk græsk yoghurt 0,1 %

3 spsk cream fraiche

3 spsk kakao

1 spsk flydende sød

1 tsk bagepulver

4 spsk cream fraiche til kagen

Fremgangsmåde:

Kom alle ingredienser i en skål og miks dem sammen med en elpisker. Hæl dejen op i 4 glas/forme, som kan tåle mikroovn, og kom film (til mikroovn) over glassene. Herefter sættes glassene i mikroovnen i 6 minutter på maks styrke. Tag  glassene ud af mikroovnen og vend kagen ud på et stykke køkkenrulle - tager kondensvandet og lad dem stå et par minutter. Herefter serveres kagerne med en spsk cream fraiche. Velbekomme.