De er bare SÅ syndigt- udseende og smagende, men er faktisk helt OK, pånær når man er på attack. Men der kan man bare lave hvide almindelige kyssekager ved at undlade kakaopulveret.<br />
Opskriften ligger også på min hjemmeside, men jeg synes at i alle skal se den:<br />
<br />
Chokolademarengs<br />
<br />
2 bøtter æggehvide ( 3 hvider)<br />
1 spsk kakaodrikpulver fra isis<br />
1½ dl strø-sød ( jeg brugte dne fra Hermesetas- men de er nogenlunde ens sødende uanset mærke)<br />
<br />
Pisk hviden og pisk derefter cacaopulver i sammen med sdemidlet. Pisk nogle minutter til massen bliver lidt sej-agtig. Sæt den på et stykke bagepapir med en ske. Lav enten 6 store eller 12 mindre marengs. Bag dem i 1½ time ved 75 grader. ( for de seks - hvis de er mindre er en time nok nok).<br />
Løsn dem forsigtigt fra bagepapiret og NYD at spise noget, der smager SÅ syndefuldt men alligevel er 100&#37; OK, da det jo bare er protein med smag <br />
<br />
Har ikke noget foto af dem, da de på mystisk vis forsvandt på meget kort tid