DuKan Müsli crunch<br />
(4 PORTIONER)<br />
• 120 gram havreklid (brug kun 80 gram, hvis du er på attack)<br />
• Sukrin<br />
• 4 spsk gojibær<br />
Havreklid drysses på en stor slip-let pande og drysses med Sukrin efter smag (jeg brugte ca. 3 spsk). Blandingen varmes op ved middelvarme under konstant omrøring, indtil sukrinen er smeltet og begynder at karamellisere.<br />
Herefter tages panden af varmen og müslien hældes ud på et stykke bagepapir til afkøling. Blandes med gojibær og drysses på yoghurt.<br />
<br />
Det er vigtigt at bruge et sødemiddel, der tåler opvarmning og har evnen til at karamellisere. Laver du en større portion, kan det nok bedre betale sig at bruge ovnen.<br />
<br />
Jeg dryssede min müsli ovenpå en skål Skyr… MUMS..<br />