Hej alle <br />
<br />
Jeg synes til tider jeg mangler lidt til ægget eller "smørret" på brødet og kan godt køre lidt træt i fedtfattig smøreost osv... Har fundet denne opskrift på mayonnaise i en App;<br />
<br />
3 spsk fromage frais<br />
1 spsk Dijon sennep<br />
1 æggeblomme<br />
salt og kværnet peber<br />
<br />
Fremgangsmåden får I lige her på engelsk, direkte kopieret (skal nok rette til).;<br />
<br />
1<br />
Beat the yolk in a bowl and then add the Dijon mustard, sea salt and black pepper.<br />
<br />
2<br />
Add the quark or fromage frais a little at a time and stir the mixture continually.<br />
<br />
3<br />
Once mixed, serve or keep cold in the fridge.<br />