<br />
Lækker luftig fromage<br />
(kan dog se, at der tidligere er lagt en lign. ind, men I får alligevel denne her )<br />
<br />
Ingredienser:<br />
2 bæger æggeblomme<br />
2 bæger æggehvide<br />
2 spsk. Perfekt Fit (ca. 40 gr.)<br />
1 mikrodrys Stevia, hvis man har. Ellers lidt sød.<br />
4 blade husblas<br />
3 dl. vanille yoghurt fra Cheasy (Ca. 3 dl.)<br />
Ekstra vanillekorn efter smag.<br />
<br />
Fremgangsmåde:<br />
- Læg husblas i blød i koldt vand.<br />
- Pisk æggeblommer og 1 spsk. Perfekt Fit til dejlig lys æggesnaps-skum.<br />
- Pisk æggehvide helt stive. Tilsæt 1 spsk. Perfekt Fit og pisk yderligere - gerne længe, så det bliver helt fast.<br />
- Hæld vand fra husblas og smelt husblas i vandbad eller microovn.<br />
- Pisk Yoghurt og ekstra vanillekorn i æggeblomme-massen.<br />
- Hæld denne masse over i æggehviden og pisk det forsigtigt sammen.<br />
- Hæld husblas i - i en tynd stråle - mens der piskes stille. Pisk yderligere et par minutter.<br />
- Hældes i stor skål eller små skåle efter lyst.<br />
- I køleskabet og lad det stivne - OG SPIS...<br />
<br />
Og velbekomme.... <br />
<br />