<br />
<br />
KaffCao fromage<br />
<br />
Ingredienser:<br />
½ l skyr<br />
4 æg eller plasticæg, hvis du ikke tør bruge friske æg.<br />
2 dl stæææææærk stærk kaffe<br />
3-4 tsk Sød/Perfect strø - Smag dig frem!<br />
4 tsk kakao<br />
8 blade husblas<br />
<br />
<br />
Fremgangsmåde:<br />
<br />
Læg husblas i blød<br />
Lav kaffen f.eks 2 dl kogende vand og 4 tsk Nesscoffee.<br />
<br />
Pisk kakaoen i kaffen.<br />
<br />
Del æggene og pisk hviderne. Pisk æggeblommerne op med et par spsk Perfect strø.<br />
<br />
Smelt den udblødte husblas i kaffen. Bland æggeblommer og Skyr og bland den med kaffe-kakaoblandingen når den er kølet lidt ned.<br />
<br />
Bland halvdelen af æggehviderne i blandingen og vend derefter resten af æggehviderne i.<br />
<br />
Jeg hælder fromagen i éngangskrus og "wrapper" dem med husholdningsfilm.<br />
<br />
Stil på køl og spis efter et par timer.<br />
De kan sagtens smides i fryseren, hvis man laver en stor portion.