Karrysuppe med ramsløg og kylling.<br />
<br />
Ingredienser:<br />
1 løg i tern<br />
Grøn karry eller den karry du bedst kan lide...<br />
1 fed hvidløg<br />
½ liter hønsebouillon<br />
Kyllingefilet i strimler<br />
Ramsløg<br />
Maizena<br />
Evt en håndfuld rejer<br />
<br />
<br />
Fremgangsmåde:<br />
<br />
Rist et ternet løg så det "klarer".<br />
Grøn karry "brændes" og et fed hvidløg knuses og smides i gryden sammen med hønseboullion.<br />
Kyllingefilet´er skæres i små stykker og koges med i 5 minutter.<br />
Ramsløg skylles, snittes og smides i suppen lige inden den jævnes med lidt maizena... og serveres.<br />
<br />
En håndfuld rejer smides i hver tallerken og suppen hældes over..... guf!<br />
<br />
Hvis man er så heldig at være i 3. fase, må man komme 100 ml kokosmælk i pr. person.