Jeg plejer at lave en hel del, så er der til aftensmad, madpakke og til fryseren.

Ingredienser:
4 stk kyllingebryster (man kan også bruge hele kyllinger eller kyllingestykker, med ved at bruge rå kylling uden skid, kan man spise den 'indkogte marinade&apos
2-3 dl cola light
1/2 dåse flåede tomater
1 fed hvidløg
1 tsk stødt ingefær
lidt sød (ca. 1/2 tsk)
lidt salt og peber
Chili, hvis man vil have en spicy effekt.

Fremgangsmåde:
Kyllingen ligges i et fad.
De øvrige ingredienser blendes eller blandes i en skål (husk at hakke de flåede tomater og hvidløgen). Lad marinaden stå og trække i mindst 10 min - jo længere tid den trækker jo større smag.
Smag til med krydderierne, til den ønskede smag opnåes (jeg kan godt lide den lidt sød) og hæld marinaden over kyllingen.
Bag i ovnen ved 200 grader i ca 30-35 min.

Opskriften er hel perfekt og har en BBQ-smag (marinaden kan med fordel bruges til andre slags kød).
http://dinslankekur.dk/dukan-opskrifter/colakylling/