LAGKAGE / ROULADE må spises fra fase 2.
3 æg
20g strø sød
1 tsk. bagepulver
75g maizenamel
Pisk æggene næsten færdige. Drys strø sød i under piskning og pisk massen luftig. Bland maizenamel og bagepulver og si det i æggemassen.
Til roulade smøres dejen ud ca. 30 x 40 cm på smørpenslet bagepapir.(brugt becel)
Til lagkage fordeles dejen i små folie forme ca. en spsk.i hver (jeg lavede 4 stk ud af port.roulade af resten)
Bages i alm. ovn i ca. 8-10 min. Ved 175°C.
Efter bagning vendes kagen ud på bagepapir drysset med strø.
Jeg har valgt at dele den ud i 16 stykker, det er ca.5g maizena pr.styk = ca. ½spsk.
Til roulade lægges et vådt viskestykke over et par min. Så den er til at rulle.
Til fyld kan vælges at lave en creme evt.smagt til med citronsaft eller en aroma du fortrækker
Eller chokolademousse fra isis.
Billede af lagkage og roulade,det med roulade er anrettet til ca.3 pers.
Tifo
20/03/2012 kl. 20:37 |
Nej Maizena Mel er da ikke det samme som jævner!<br />
Maizena Mel er den der står Majsstivelse på - lidt som kartoffelmel.<br /> Jævner har en anden konsistens!!<br /> Jrg ved så ikke om det er ligegyldigt hvilken man bruger, men jeg ville nu aldrig vælge Jævner til bagning!?! 
|
|
lucky
22/04/2012 kl. 08:41 |
<b>Tips til bagning.</b><br />
Bagte lagkage bunde i går,satte 3 madringe på bagepapir,de fik lidt olie på kanterne,fordelte dejen i dem og bagte dem i ca 12-15 min.Efter afkøling delte jeg hver i 3 stk.1stk. kom chokolade mousse mellem hvert lag og på toppen,dryssede lidt kakao over og pyntede med citronmelisse. |
|
piac
22/04/2012 kl. 17:14 |
Må prøve denne lagkage/roulade. Men hvor finder jeg rabarber henne??? Synes jeg har ledt flere steder
|
|
lucky
23/04/2012 kl. 07:06 |
mon ikke de så småt er ved at indfinde sig butikkerne eller grønthandler,har set dem for nogle uger sidden.
|
|
lucky
14/10/2012 kl. 14:00 |
vil anbefale at prøve den har opskrift den har jeg lavet efterfølgene
 //dinslankekur.dk/forum/opskrifter-group2/opskrifter-forum3/lagkagebund-thread1063/
|
|
determitliv
14/10/2012 kl. 15:11 |
Jeg er grøn i dette dukan liv og sidder og tænker på om man ikke minimerer vægttabet, hvis man går i gang med lagkage og roulader ala dukan??? Jeg ved godt, at de ting I skriver om er på tolerede liste ... men alligevel tænker jeg om vægttabet går i stå. Men nøøj... det er lige før det redder mine tanker om hvad jeg skal gøre, når jeg har min cyklus og hvor jeg plejer at være marabou junkie
|
|
lucky
14/10/2012 kl. 15:27 |
nej det burde det jo ikke når man holder sig til TT listen og det er jo ikke hver dag man spiser det,men godt at have noget man kan lave så man undgår at falde i,hvis el.når man har gæster, eller skal ud det er det jeg har brugt det mest til.
|
|
mig
14/10/2012 kl. 15:31 |
Det burde ikke ha noget at sige når man lige husker kun at bruge de 2 ting fra tolerede listen
men der hvor jeg tænker man kan få et problem hvis man spiser kage og dessert for tit er når man igen kan spise næsten normalt at man så stadig er vant til kage og dessert og begynder at spise det med sukker i.
|
|
determitliv
14/10/2012 kl. 15:59 |
God pointe mht længere sigt
Men hvad med isis? Hvordan ved jeg at jeg godt må spise choko isis?
|
|
mig
14/10/2012 kl. 16:32 |
Ja men det ved man ud fra hvad det indholder
men man må ikke spiser andet end 1/4 af sådan en pose og så har du brugt 1 tolereret, kakao
|
Dukan Slankekur - Generelt
Opsigelse
25/04/2021 kl. 08:22
Dukan Slankekur - Generelt
Står stille
11/04/2021 kl. 20:53
Dukan Slankekur - Generelt
Dukan app (nybegynder)
16/03/2021 kl. 09:53
Dukan Slankekur - Generelt
Fastelavnsboller
30/01/2021 kl. 16:05
Dukan Slankekur - Generelt
Spsk eller vægt
22/01/2021 kl. 16:44
Dukan Slankekur - Generelt
Opsigelse
17/05/2021 kl. 21:29
Dukan Slankekur - Generelt
Spsk eller vægt
15/03/2021 kl. 09:44
Tekniske spørgsmål
Tilbage-tasten
16/11/2020 kl. 14:48
Opskrifter - LCHF
Fødselsdagskager på LCHF
14/09/2020 kl. 12:20
Dukan Slankekur - Generelt
Hirseflager - er det tilladt på Dukan?
14/09/2020 kl. 12:14