Hej!<br />
<br />
Jeg er godt nok lige startet på kuren i går, men derfor kan man vel godt dele en god opdagelse <br />
<br />
100 g. rejer<br />
½-1 tsk chili (eller efter smag. Halvdelen kan også erstattes af paprika)<br />
50-100 g. hytteost alt efter smag<br />
<br />
En slip-let pande varmes op, chilien svitses af (meget kort, må ikke brænde på!), skru lidt ned og smid rejerne på og bliv ved at vende dem så de ikke brænder på og de alle bliver krydrede. De behøver ikke mere end 5 min.'s tid. Vend rejerne i hytteost og drys lidt frisk purløg/persille på. Smid i en bøtte og tag med som snack/mellemmåltid - det mætter og smager af meget pga. chilien, og er dejlig friskt.<br />
<br />
Alternativt, og hvis man har travlt, smager det også fint med kolde rejer og hytteost og chili rørt sammen.