Hej alle.<br />
<br />
Jeg har i dag fundet en sovs på en engelsk Dukan app.<br />
Jeg aner ikke om den ligger her allerede, men jeg kan lige skrive hvad jeg har gjort.<br />
<br />
Ingredienser:<br />
5-6 champignon der hakkes fint<br />
2 fed hvidløg<br />
1 spsk peberkorn<br />
2 dl oksebouillion<br />
100 gram fromage frais (i opskriften står der creme fjerde, det er jeg bare ikke så glad for)<br />
2 tsk maizena.<br />
Lidt sød (ikke for meget)<br />
Lidt salt<br />
<br />
Hak champignon og kog i en gryde med lidt vand. Hæld presset hvidløg og peberkorn i.<br />
Lad det koge ind i 3-5 min. Hæld bouillon i og lad det koge igen.<br />
Bland fromage frais/creme cheese med lidt sød - rør der godt Sammen og pisk det sammen med det i gryden. Til sidst put lidt maizena og salt i.<br />
Smag til med peber hvis den ikke er stærk nok.<br />
<br />
Den er altså god, og dejligt med noget sovs<br />
<br />
Held og lykke med den!