Oprettet af kock d. 22/04/2012 kl. 17:22

Soyabønnebøffer, gode til madpakke - og gode for pengepungen!

Ingredienser:<br />
<br />
750 g kogte bønner<br />
2 (300 g) løg<br />
3 dl minimælk<br />
4 æg<br />
3 tsk bagepulver<br />
150 g havreklid<br />
2 spsk spidskommen 2 tsk chili<br />
ekstra salt og peber<br />
<br />
Fremgangsmåde:<br />
<br />
300 g. tørrede bønner (kan købes i Superbest f. eks.)udblødes i vand i ca 10 t., vandet smides ud, koger i nyt, saltet vand i 45 min., vandes smides væk.<br />
Bønnerne blendes med mælkes og resten blandes i. Man kan bruge de krydderier, man er glad for, samt evt. hvidløg også<br />
<br />
'Farsen' hviler i køleskab 1 t., formes til flade bøffer på bagepapir.<br />
Bages midterst i ovnen på 200 grader i ca. 30 minutter.<br />
<br />
God fornøjelse<br />
Eva


Aladdinscookie

22/04/2012 kl. 17:26
Man må da ikke spise bønner på denne kur?
kock

22/04/2012 kl. 17:47
Jo, Soyabønner må du gerne spise. De er fulde af protein. Eva
kock

22/04/2012 kl. 17:50
Det er de samme bønner, bare tørrede, som dem, der hedder Edamame, når de ligger friske (frosne) i supermarkedernes rysediske.Eva
Aladdinscookie

22/04/2012 kl. 17:52
Ved at de er fulde af proteiner, men bønner er ikke en tilladt vare.
Aladdinscookie

22/04/2012 kl. 17:57
Jeg har læst forkert. Jeg er lykkelig! :D hvor køber jeg bønnerne? Og bliver lidt forvirret over at der det ene sted står 750 g. Det andet sted 300?
piac

22/04/2012 kl. 21:33
Troede heller ikke man måtte spise bønner :-D så kon frisk med alle jeres bønne opskrifter
piac

22/04/2012 kl. 21:36
Nu bliver jeg en lille smule forvirret! Synes at bønner står under forbudte ting??
Helleq

22/04/2012 kl. 23:20
Man må IKKE få tørrede soyabønner, men det er tilladt at spise de grønne edammabønner på pv-dage, da de så tæller som grønt.<br />
Men linser, tørrede bønner, kikærter mv er altså ikke tilladte før end i fase 3. Sorry....<br />
Læs selv her:<br /> http://thedukandiet.info/dukan-diet-food-list/edamame-beans-dukan-diet/<br />
men man må nu også få almindelige grønne bønner<br />
Har lige klippet fra bogen, som jeg har:<br />
can eat tomatoes, cucumbers, radishes, spinach, asparagus, leeks, green beans, cabbage, mushrooms, celery, fennel and all types of salads, aubergines, courgettes, peppers and even carrots and beetroot, provided you do not have them at every meal.  Vegetables considered to be starchy foods are, however, forbidden: potatoes, rice, corn, fresh or dried peas, beans and lentils. Avocado is also forbidden; it is not a vegetable, but a fruit, and a very fatty, oleaginous fruit into the bargain, although many people eat them, mistaking them for green vegetables.<br />
<br />
Dukan, Dr Pierre (2010-05-13). The Dukan Diet (pp. 88-89). Hachette Littlehampton. Kindle Edition.<br />
<br />
Som I kan se er friske grønne bønner OK, men tørrede er ikke.<br />
Aladdinscookie

22/04/2012 kl. 23:34
Så friske soyabønner er ok, men tørrede er ikke?
Helleq

23/04/2012 kl. 00:08
Nemlig. Edammabønnerne som du kan købe fra frost plus almindelige harricot verts -grønne bønner må spises- og de er nu også meget gode <br />
Men linser, tørrede bønner og ærter er no-go, så opskriften duer ikke.
gabbi

23/04/2012 kl. 00:54
Ved i om man må spise bønnespirer? De er jo groet på tørrede mungbønner, lucernefrø mv.<br />
<br />
Er lidt træt af at jeg vikke må få ærter, da sæsonen jo nærmer sig og jeg bare elsker dem, men tænker at jeg måske kan nøjes med ærtespirer.
Helleq

23/04/2012 kl. 12:51
Alle former for spirer er OK
gabbi

24/04/2012 kl. 16:13
Tak! Så må min spireboks igeng og se om den kan lave nogle lækre og billige spirer til mig"
Tabogvind

24/04/2012 kl. 22:41
Det her er en sjov tråd Ville aldrig kalde hakkede mosede bønne for en bøf, så tak for den redning Helle :D Og tilbuddet overlevede i tråden, i form af hjemmelavede spirer. Det får sku mit smil frem Rigtig god og dejlig Dukan uge
Aum79

18/05/2012 kl. 19:52
må man bruge dem på dåse? og ma man spise det i fase 1??
Denne tråd er lukket og kan ikke længere besvares

Søg forum


Seneste oprettede indlæg

Dukan Slankekur - Generelt
Opsigelse
25/04/2021 kl. 08:22

Dukan Slankekur - Generelt
Står stille
11/04/2021 kl. 20:53

Dukan Slankekur - Generelt
Dukan app (nybegynder)
16/03/2021 kl. 09:53

Dukan Slankekur - Generelt
Fastelavnsboller
30/01/2021 kl. 16:05

Dukan Slankekur - Generelt
Spsk eller vægt
22/01/2021 kl. 16:44


Seneste kommentarer

Dukan Slankekur - Generelt
Opsigelse
17/05/2021 kl. 21:29

Dukan Slankekur - Generelt
Spsk eller vægt
15/03/2021 kl. 09:44

Tekniske spørgsmål
Tilbage-tasten
16/11/2020 kl. 14:48

Opskrifter - LCHF
Fødselsdagskager på LCHF
14/09/2020 kl. 12:20

Dukan Slankekur - Generelt
Hirseflager - er det tilladt på Dukan?
14/09/2020 kl. 12:14

Cookies hjælper os til at give dig den bedste oplevelse. Ved at bruge vores ydelse, accepterer du vores cookies.