Har eksperimenteret lidt i aften og det blev faktisk helt godt <br />
<br />
Tog opskriften på Dukan boller ala Helleq, undlod Maizena og mælk, brugte Skyr og yoghurt naturel istedet.<br />
<br />
Lavede 10 muffins og brugte så det sidste dej (som svarer til 2 stk=dagsrationen) til en slags pizza-dej.<br />
<br />
Smurte dejen ud på et stykke bagepapir og forbagte det i ca 8-10 min.<br />
Herefter kom jeg lidt hjemmelavet tomatsovs på, bestående af tomatpuré, frisk basilikum og hvidløg.<br />
<br />
Fyldet var fedtfattig seranoskinke, løg, rød peber og lidt fedtfattig ost.<br />
En tur på grillen og VOILA <br />
<br />
Så kom der lidt rucolasalat med limesaft på og det smagte himmelsk.<br />
<br />
Bunden var lidt sprød i kanten, men selvfølgelig ikke som en rigtig pizzabund.