Chilisuppe med oksekød

Sådan gør du

Brun kødet og kom det på en tallerken.

Svits i samme gryde hakket løg, hakket hvidløg, hakket chili, gulerødder skåret i små stykker og peberfrugt skåret i små stykker. Tilsæt krydderierne.

Hæld bouillon, tomatpure og hakkede tomater i og lad retten småkoge til grøntsagerne er møre.

Blendes med en staveblender. (Kan også spises uden det er blendet.)

Kom kødet i suppen og lad retten simre yderligere til kødet er mørt.