Dukan boller

Sådan gør du

Pisk æg og fromage frais sammen, tilsæt derefter resten af ingredienserne
For at dejen bliver let at røre rundt i, tilsæt lidt mælk (dejen skal ikke være for tynd/ikke for tyk) så det er ikke sikkert det er nødvendigt at tilsætte al mælken
Fyld i muffinforme og lad dejen stå i 30-40 min.
Forvarm ovnen til 175 grader
Bages ved 20-25 min. til de har en fast overflade
(bollerne er lidt svampede indeni, men det er meningen)

* Tip: kan også laves som et brød!

 

 

12 prs. 1 t

Følgende skal bruges


Faser Fase 1: Angrebsfasen, Fase 2: Vekselfasen (Grønt), Fase 2: Vekselfasen (Protein), Fase 3: Konsolidationsfasen, Fase 4: Stabiliseringsfasen
Kategorier Morgenmad, Frokost, Mellemmåltider, Brød

Jonas jensen
2015-02-21 10:37:47
Hvor meget skummetmælk skal der bruges?
nalamolly
2015-02-22 22:47:34
hvor mange m¨man spise om dagen, når man er i angrebs fasen?
Julie Hansen
2015-03-05 09:19:05
Hvor mange KCAL er der i 1?
Anette Andersen
2015-04-14 12:53:07
Jeg vil også gerne vide KCAL?
Rico Raahede Wetke
2015-05-07 17:20:00
For at dejen bliver let at røre rundt i, skal du bare tilsætte lidt mælk. Det står i vejledningen
Mette Nymark
2015-05-28 17:48:15
Hvis man vælger at bage brød, så beregn næsten en time i ovnen.
Anita
2015-05-29 08:33:35
Hvor mange boller får man ud fra opskriften?
solsteg
2015-06-09 18:13:35
Jeg kommer dejen i 12 muffinforme.
Jeg har via madlog udregnet 1 bolle til at have 78 kcal.
Patricia
2015-08-07 16:36:42
er boller gode som mellem måltid
Maryam
2015-08-25 07:33:29
Der står man må spise 1.5 spsk havreklid om dagen og man skal smide 12 spsk i bollerne, så kommer man jo til at overstige de 1.5 spsk om dagen... Hvad tænker i om det?
Christina Jensen
2015-08-30 14:20:36
jeg har spist 1-2 af disse om dagen i hele angrebsfasen og jeg har garanteret overstiget de 1,5 spsk pr dag, men jeg har tabt mig alligevel, så mon ikke det går alligevel.
Marwa
2015-12-10 14:37:06
Må man gerne spise de boller i fase 1?
Kent admin
Din Slankekur admin
2015-12-18 12:27:52
ja, de må spises i alle faser
Mie wede
2016-01-04 20:44:36
ved man sådan nærmere hvor længe det skal have som brød??
Morten jansen
2016-01-10 07:35:23
Hvad spiser i oven på bollerne i fase 1
Kent admin
Din Slankekur admin
2016-01-11 10:22:17
diverse forskellige typer kødpålæg
Butterflie
2016-05-19 16:49:19
Er der nogen der ved præsis hvor mange man må spise om dagen. 
de er forøvrigt gode efter en tur på brødristeren også med ost på
Trine Sørensen
2016-05-20 16:45:31
Kan man erstatte hvedeklid med mere havreklid? Eller andet tilladt
Fru Mette
2016-05-21 16:03:31
tips: jeg har lavet rigtige boller til evt pålæg ved at tage lidt fiberhusk i som stivner dejen så bollerne kan formes 
har lavet burgerboller de blev gode 
Fru Mette
2016-05-21 16:05:38
ps .bruger opskriften på dukanbrød 
Kent admin
Din Slankekur admin
2016-05-23 08:34:47
Det burde være muligt, at erstatte hvedeklid med havreklid.
MarieG
2016-06-04 18:28:53
Kan de fryses, så man kan tage op efter behov? Har nogen erfaring med det?
lexsi
2016-06-05 05:10:47
De kan sagtens fryses og tages op når du skal bruge dem ..... Mit brød skære jeg op og fryser med 2 i hver pose som passer til hver dag. Så får det en tur på brødrister.
 
lizette
2016-07-17 16:30:43
Kan de lunes i ovn dagen efter de er lavet
Kent admin
Din Slankekur admin
2016-07-19 08:35:24
Det burde du sagtens kunne
Line Kristensen
2017-01-08 17:24:34
Kan hvede og havreklid erstattes med fiberhusk?
Kent admin
Din Slankekur admin
2017-01-11 09:28:35
ved ikke om der er nogle der kan give et kvalificeret svar på hvor meget der skal i i stedet. Ved at fiberhusk er fint til at bage med, men hvor meget der skal i, kan jeg ikke give et svar på
tantebak
2017-01-20 20:39:41
De er vildt lækre men de hænger fast i mine muffinsforme. Nogle gode tips ?
Kent admin
Din Slankekur admin
2017-01-25 09:32:24
siliconeforme? måske en lille smule olie
Yakis
2017-02-06 16:00:39
Følger folk et program. Eller spiser man bare hvad man har Lyst til indenfor det tilladte i de forskellige faser? Er helt ny her
Kent admin
Din Slankekur admin
2017-02-09 08:32:53
Du må spise hvad du vil af det der er tilladt, så det er normalt hvad folk gør. Du har nogle ting der er begrænsede og nogle ting der er tolererede, som du kan finde information om via menupunkterne øverst.
cejp
2017-04-02 12:12:15
Har lige bagt dem men er i tvivl om, hvor mange jeg må spise om dagen i fase 1?
Kent admin
Din Slankekur admin
2017-04-14 07:43:28
Det er havrekliden der er begrænsningen, så med 12 spsk. i opskriften og hvis du laver 12 boller, så må du spise 1,5 bolle per dag, da der vil være 1 spsk. i hver bolle
Zammiii
2017-07-25 07:26:33
Hej. Jeg kan ikke finde fromage frais nogen steder. Kan jeg bruge skyr istedet? 
Bonzo
2017-09-17 13:29:41
Jeg bruger A38 eller skyr hvor der står 'fromage frais" - virker fint.
vær obs på fedt-% i begge produkter?
Bonzo
2017-11-02 07:59:34
De her boller elsker jeg
- og det gør mine børnebørn også.
Lidt øv de hænger fast i muffinformen, men det hjælper lidt at lune dem i mikroovnen.
Tine B
2017-12-12 20:00:41
Er det varmluft eller almindelig ovn? 
SHLLL
2019-05-17 16:49:09
Tak for en super opskrift
Tommer
2020-09-11 12:28:51
Siliconeforme virker perfekt.

Har i fase 2 puttet lidt kakaopulver i halvdelen af dejen (er det ok)
Drift
2021-02-05 06:48:49
Skønne boller. Mine bliver bedst, hvis jeg undlader mælken. Jeg tilføjer lidt kardemomme og kanel. MUMS
Hjn
2024-01-11 07:09:38
Jeg bager dobbelt portiom ,og bruger yougurt naturel  1,5% og ingen mælk ,det passer i to fransbrødsforme beklædt med bagepapir , afformes straks efter udtagning , og skæres med en våd kniv når de er blevet kolde , fryses i små portioner , det er rationelt !
Cookies hjælper os til at give dig den bedste oplevelse. Ved at bruge vores ydelse, accepterer du vores cookies.