Cottage pie

Sådan gør du

Steg bacon et par minutter på panden.

Kom olivenolie på panden.

Hak løg og steg med bacon et par minutter.

Tilføj hakket oksekød og brun kødet.

Tilføj krydderier, tomater, vand, soja og eddike.

Lad det simre i omkring 30 minutter.

Hak græskar og blomkål og kog til det er mørt. Mos det og bland med lidt salt og peber.

Kom kødet i et ovnfast fad og kom mosen ovenpå.

Sæt det i en forvarmet ovn ved 200 grader i 15-20 minutter.

Kan spises med lidt kogte grøntsager ved siden af.