Grøntsagerne koges og skæres i små stykker.
Æggene deles – vinsyren tilsættes hviderne, der piskes meget stive – friskosten kommes i æggeblommerne sammen med salt og “Sød”
Friskost og æggeblommer m.v. piskes godt sammen med en håndmikser
Begge æggemasser “foldes” nu forsigtigt samme.
En portion forkogte grøntsager vendes forsigtigt i, så du ikke slår luften ud af æggemassen.
Hældes i et smurt ovnfast fad.
Og ind i ovnen v/ ca. 175 grader i omkring 45 minutter og den rejser sig stolt i varmen.
Man kan jo frit vælge, hvad kød, man vil spise til – eller evt. vende nogle tern af skinke eller kylling direkte i gratinen.
På LCHF brug almindelig friskost og benyt Stevia eller Erythritol sødemidler
1 prs. 1 min
| Faser | Fase 2: Vekselfasen (Grønt), Fase 3: Konsolidationsfasen, Fase 4: Stabiliseringsfasen |
| LCHF Stil | Afslappet, Normal, Streng |
| Kategorier | Frokost, Aftensmad, Vegetar |
