Grøntsagerne skæres i grove stykker og forkoges i lidt letsaltet vand.
Resten af ingredienserne piskes hurtigt sammen.
Grøntsagerne lægges i en folieform (til denne portion passer en leverpostejform af de små), og æggemassen hældes over.
Bages i vandbad i ovnen v/ ca. 180 grader i ca. 40 minutter.
Kan serveres lun eller kold.
Godt som tilbehør til forskellige kødretter.
1 prs. 50 min
| Faser | Fase 2: Vekselfasen (Grønt), Fase 3: Konsolidationsfasen, Fase 4: Stabiliseringsfasen |
| Kategorier | Frokost, Aftensmad, Mellemmåltider, Vegetar |
