Bøf:
Farsen røres med 2 fed hakke hvidløg og hakket løg og formes til bøffer krydderes med salt og peber på begge sider
Lægges på bagepapirer, steges i oven 180 grader i ca. 25 min.
Rødbedetzatziki:
Fromage frais røres med salt, peber, revet rødbeder, sød, 1 fed knust hvidløg.
Tilbehør:
Champignon svitses på panden.
Tilbehør svitsede champignon og evt. en skive ristet dukan brød.
2 prs. 25 min
| Faser | Fase 2: Vekselfasen (Grønt), Fase 3: Konsolidationsfasen, Fase 4: Stabiliseringsfasen |
| Kategorier | Frokost, Aftensmad, Oksekød |
