Forvarm ovnen til 160 grader.
Del æggene og bland de tørre ingredienser. Pisk æggehvider og vinsyre til skålen kan vendes på hovedet, uden det falder ud.
Forsigtigt blandes æggeblommerne og mælk i (en god ide at piske æggene sammen inden de kommes i hviderne). Forsigtigt blandes de tørre ingredienser i ca. 1 spsk af gangen og sørg for alt kommer med fra siderne af skålen.
Bland stille i et par minutter til dejen er jævn. Kommes i en smurt form og bages i ca. 25 min.
| Faser | Fase 2: Vekselfasen (Grønt), Fase 2: Vekselfasen (Protein), Fase 3: Konsolidationsfasen, Fase 4: Stabiliseringsfasen |
| Kategorier | Morgenmad, Frokost, Brød |
