Del salathovedet, skyl bladende og slyng dem tørre. Tilbered en olie-eddike-dressing i en salatskål.
Læg salat bladene i skålen sammen med estragon og de pillede rejer, og bland det hele sammen.
Kog æggene og spis dem til.
Til LCHF kan man bruge olivenolie i stedet for parafinolie
2 prs. 20 min| Faser | Fase 2: Vekselfasen (Grønt), Fase 3: Konsolidationsfasen, Fase 4: Stabiliseringsfasen |
| LCHF Stil | Afslappet, Normal, Streng |
| Kategorier | Frokost, Aftensmad, Fisk og skaldyr |
