Hæld maizena i vandet og varm op til kogepunktet og lad det afkøle. Kog et æg og brug den hårdkogte æggeblomme.
Bland æggeblomme, eddike og sennep godt sammen. Tilsæt provence krydderier, salt og peber.
Bland det sammen med vand med maizena.
| Faser | Fase 2: Vekselfasen (Grønt), Fase 2: Vekselfasen (Protein), Fase 3: Konsolidationsfasen, Fase 4: Stabiliseringsfasen |
| Kategorier | Dressing, dip, saucer |
