Hvis laksen ikke er portionsdelt, skal den skæres i 4 lige store stykker.
Steg filterne på en varm og tør pande. Afhængig af tykkelsen skal de have 2-3 minutter på hver side. Fisken tages af panden.
Grøntsagerne skæres i julienne, på nær ingefær som finthakkes og steges sammen med krydderurter på samme pande i omkring 5 minutter.
Smag til med peber og salt og læg evt. en skive citron ved, som kan presses ud over fisken ved servering.
Kan serveres med lidt salat til
4 prs. 20 min| Faser | Fase 2: Vekselfasen (Grønt), Fase 3: Konsolidationsfasen, Fase 4: Stabiliseringsfasen |
| LCHF Stil | Afslappet, Normal, Streng |
| Kategorier | Aftensmad, Fisk og skaldyr |
