Skær alle grøntsagerne i små tern eller skiver. Kom olie på en teflonpande og steg løg et par minutter, tilsæt rød peber, porre, squash og tomat og steg videre i et par minutter. Dilden tilsættes til sidst. Når det hele er kommet på panden, læg et låg over og steg videre ved svag varme i omkring 10 minutter.
På en anden teflonpande, steg tunen i en lille smule olie. Den skal have et par minutter på begge sider, afhængig af tykkelsen og om man ønsker at den skal være rå indeni eller gennemstegt. Begge dele smages til med peber og salt.
1 prs. 20 min
| Faser | Fase 2: Vekselfasen (Grønt), Fase 3: Konsolidationsfasen, Fase 4: Stabiliseringsfasen |
| LCHF Stil | Afslappet, Normal, Streng |
| Kategorier | Frokost, Aftensmad, Fisk og skaldyr |
