Hej med dig og velkommen til.

Hvor meget skal du tabe?

---

Startvægt 19/8-14: 118,7 16/3-15: 111,5 = tabt 7,2 kg

Mange tak

Jeg skal tabe 10 kg regner jeg med.

velkommen til dukan, håber du bliver glad for det. Man kan lave mange retter med kyllinge.

---

tabt 26 kg, er i fase 3

Synes bare jeg har svært ved, at lave retter her i angrebsfasen. Håber det kommer mere til mig i næste fase hvertfald.

 

du kan lave kyllingespyd, kyllingefilet med kalkunbacon om, æggekage, burger med karrydresing og kylling, kyllinge i karry med skyr på, boller i karry med hytteost, hvis det skal være let kan du købe røget fisk, der er mange forskellige.

---

tabt 26 kg, er i fase 3

Tak for input, jeg vil prøve noget af det Har lige bagt det der dukan-brød så det er jeg spændt på hvordan det smager

hvis du bager bollerne er det altid let med en burger, man kan jo bruge forskelligt kød i og let at have med. Jeg kan bedst lide kærnemælks bollerne.

---

tabt 26 kg, er i fase 3

I fasse 1 er brødet lidt youghurt-agtigt synes jeg, men du er snart i fase 2, hvor det bliver nemmere at bage boller, der smager mere af brød - jeg kan bedst lide denne opskrift, de er lidt tørre, men hvis man lægger dem sammen med pålæg dagen før og så i køleskab så er de gode.

Men altså først fra fase 2:

Dukan burgerboller 16 stk.
16 spsk. Havreklid (240g)
11 spsk. Hvedeklid (95g)
3 spsk. Maizena (40g)
8 spsk. Skummetmælkspulver (95g)
3 tsk. bagepulver
1,5 tsk. salt
2 pk. gær
¾-1 dl mælk
5½ spsk. Skyr/fromage frais
4 æg
1½ dl varmt vand
Opløs gær i vand tilsæt skyr, mælk og æg pisk godt.
resten af ingredienserne blandes i, rør godt. Jeg bruger håndmixer
Fordeles i 16 aluminiums forme (10 cm i diameter) – lad dem hæve mens ovnen varmer op – ca. 15 min.
Bages 8 min ved 200 grader, skru ned til 180 og bag videre 10-12 min – pas på de kan godt blive lidt mørke.

Jeg har dem på to plader og bruger varmluft

1/3 tolereret pr. bolle

---

Startvægt 19/8-14: 118,7 16/3-15: 111,5 = tabt 7,2 kg

Og her er forslag til fase 1 (og 2 med tilføjelse af lidt grønt ind imellem)

Morgenmad - hjemme og to go:
- Kyllingestrimler/skinkestrimler/hakkebøf i små stykker svitses med løg dertil spejlæg eller røræg
- dukanbrød med pålæg
- cheasy vanille blandet med fromage frais drys af havreklid og hvedeklid (tubberware er super til at ha med - og jeg får ikke procenter for at sige det men der kommer ikke væske ud i tasken)
- Æg (hårdkogt eller blødkogt efter ønske) dertil dukanbrød
- Hakkebøf med spejlæg, rå løg og ketchup
- hjemmelavede pølser med spejlæg og ketchup og sennep
- Omelet: løg svitses med lidt røget skinke, dertil hakket oksekød, kylling eller skinke. Pisk 2 æg med lidt mælk og salt/peber – hæld over og lad stå til det stivner – det smager også helt fint som madpakke

Mellemmåltider:
- kyllingstrimler med dip
- små frikadeller med dip - kan laves af kylling, oksekød, svinekød
- tunsalat: tun, fromage frais, løg og krydderier - spis bare en hel dåse til mellemmåltid
- ½ dukanbolle med kødpålæg
- cheasy vanille med lidt drys af havreklid eller hvedeklid

Frokost:
- Tunsalat med dukanbrød – eller uden
- Æggesalat med dukanbrød (hårdkogt æg, fromage frais, purløg, karse, karry, salt og peber)
- Røget laks med røræg og dressing (fromage frais med purløg)
- Dampet laks (køles af) med reje dressing (fromage frais med citron, purløg og rejer)
- Varmrøget laks med dressing
- Kylling med dressing
- En rest meatza med dressing til (her i angreb må du lave meatza uden ost)
- rester fra aftensmad

Aftensmad - her er det vigtigt at holde sig for øje, at dressing ikke er til at dyppe i, men til at læsse ovenpå i rå mængder :
- Kylling stegt/i ovn med dressing
- Hakkebøf med bløde løg og evt. spejlæg til
- Tærte med oksekød (hakket oksekød svitses med løg, tilsæt lidt tomatpure, salt og peber - i ovnfast fad - 2 æg + 1 hvide piskes let sammen med mælk og fromage frais, salt og peber og hældes over - i ovn til den er stivnet)
- Chili con carne - uden bønnerne men med masser af smag af chili - dertil fromage frais
- Ovndampet laks med dressing
- Dukan-Pandekage og så noget fyld af kylling med en dressing af fromage frais
- Dukan pandekage med fyld fra chili con carnen
- rød bøf med hvidløgsdressing
- Dukan burgerbolle med hakkebøf og løg + evt. spejlæg
- krebinet af mager hakket kalv og svin med en fromage frais dressing + evt. spejlæg
- skinkeschnitsel med citron og sild (hvis man er til det)
-Tærte med hytteost (løg, skinke/hakket oksekød/kylling og bacon svitses og i ildfast fad – 2 æg piskes let og blandes med 250g hytteost, salt og peber – hældes over – i ovn 200grader ca. 35-40 min. til den bliver gylden.)

---

Startvægt 19/8-14: 118,7 16/3-15: 111,5 = tabt 7,2 kg

Tusind tak for de ting! 

Det kommer til at hjælpe mig meget, var nemlig helt ideforladt.

Burgerbollerne skal helt klart prøves når jeg når i fase 2.

og de andre ting skal også prøves!

Det gav mig lidt mere mod igen, tak til jer begge

Ja ikke miste modet - det har hjulpet på min motivation at være aktiv herinde (der er desværre ikke så mange at være aktive med i øjeblikket) det hjælper med at holde fokus

 

---

Startvægt 19/8-14: 118,7 16/3-15: 111,5 = tabt 7,2 kg

Synes godt nok dagen i dag har været hård ang. fristelser! Men har intet spist men for s**** hvor har jeg dog haft lydt til at spise ALT muligt!.

Tror også det er fordi jeg er så kræsen, at jeg ikke føler at jeg får noget ordenligt måltid. Altså jeg spiser som jeg skal og sulter ikke, det er bare det samme og det samme jeg har spist og det synes jeg bare er hårdt. men glæder mig til fase 2!

hvornår går du i fase 2? Prøv at finde nogle af de retter du plejer at spise og se om det kan laves om til dukanmad.

---

tabt 26 kg, er i fase 3

Enig med Birgit, du skal finde noget mad, der ligger tæt op af hvad du plejer at spise

---

Startvægt 19/8-14: 118,7 16/3-15: 111,5 = tabt 7,2 kg

Jeg går ind i fase 2 på fredag GLÆDER MIG!

Okay, jeg må forsøge med frem så.

Så det vil sige, at jeg f.eks. godt kan spise lasagne bare uden pastaen?