Oprettet af iben_kan d. 15/07/2013 kl. 13:12

Min mad-dagbog

Nu har jeg været på kuren i 2½ uge og har igennem den tid erfaret mig forskellige ting. Jeg har desuden fundet frem til gode råvare og egne opskrifter. Jeg kan godt lide at tage billeder af noget af den mad jeg laver, og tænkte: Hvorfor ikke oprette en slags dagbog og slå det op herinde.<br />
I dag har jeg f.eks. lige lavet en wok-ret med Quorn og Shirataki nudler + grøntsager.<br />
Det skal lige tilføjes, at jeg på ingen måde er nogen ørn til at lave mad - jeg kan bare godt lide det <br />
Jeg er ikke stødt på Quorn herinde - men jeg kan sige, at det er noget af det bedste der findes. Ingen fedt og store mængder protein.<br />
Det består af svampe og må selvfølgelig kun spises i veksel-grøntsags fasen.<br />
Velbekomme <br />
<img src="http://dinslankekur.dk/wp-content/uploads/2013/07/zwq96-IMAG0169.jpg" alt="zwq96-IMAG0169.jpg" class="bbcode_img" /><br />
<img src="http://dinslankekur.dk/wp-content/uploads/2013/07/3r249-IMAG0172.jpg" alt="3r249-IMAG0172.jpg" class="bbcode_img" />


iben_kan

17/07/2013 kl. 16:04
Så får man også samtidig stivet sit engelske af :D<br />
Synes noget af det kan være lidt svært at forstå, da det nærmest hører til fagsprog <br />
Måske det kan føre til nogle ekstra sjove resultater, hvis opskriften - for mit vedkommende - bliver oversat forkert
lucky

17/07/2013 kl. 16:11
He ja det er ikke altid Google oversættelse giver mening
iben_kan

19/07/2013 kl. 12:44
I dag har jeg været i gang med det helt store:<br />
Græskarbrød.<br />
<br />
Har været på jagt efter hokkaido-græskar (som vi må spise ubegrænset i veksel-grøntsagsfasen), og det lykkedes mig at finde et økologisk i Irma.<br />
<br />
Fremstillede først hokkaido-puré. Det er ok nemt.<br />
<br />
Fik et fint brød ud af det. Opskriften kommer på opskriftsiden <br />
<br />
Derudover fik jeg lavet nogle "sprøde tofu-snittere". De blev ok. Jeg elsker tofu - og det er nok et must for at kunne li´dem her <br />
<br />
<br />
<img src="http://dinslankekur.dk/wp-content/uploads/2013/07/96k01-hokkaido-brød-med-pålæg.gif" alt="96k01-hokkaido-brød-med-pålæg.gif" class="bbcode_img" /><br />
<img src="http://dinslankekur.dk/wp-content/uploads/2013/07/budnd-Sprøde-Tofu-snittere.gif" alt="budnd-Sprøde-Tofu-snittere.gif" class="bbcode_img" />
mig

30/07/2013 kl. 11:23
Hej <br />
<br />
Øhh Quorn er ikke tilladt før i fase 3 da det er stivelse.<br />
<br />
Her er et svar de giver på chatten på Dukan UK<br />
<br />
Khadje : How much quinoa can one have and is it ok to have it on both PP and PV days? Thanks<br />
<br />
jemma : Hi Khadje and welcome to our live chat! Quinoa is not allowed during the cruise phase as it is considered as a starchy food. Have a nice weekend!<br /> http://www.dukandiet.co.uk/ kan ses end til de køre en ny chat <br />
<br />
Knus Rita
marval

31/07/2013 kl. 15:15
Hvor finder jeg dine opskrifter. Vil gerne bage skyrboller.
rikken

01/08/2013 kl. 13:07
Quorn og quiñoa er ikke det samme. Quiñoa er en slags spiret korn og quorn er en slags soya lavet af svampe. Om der er stivelse i quorn, ved jeg ikke, men det må fremgå af varedeklarationen.
Denne tråd er lukket og kan ikke længere besvares

Søg forum


Seneste oprettede indlæg

Dukan Slankekur - Generelt
Opsigelse
25/04/2021 kl. 08:22

Dukan Slankekur - Generelt
Står stille
11/04/2021 kl. 20:53

Dukan Slankekur - Generelt
Dukan app (nybegynder)
16/03/2021 kl. 09:53

Dukan Slankekur - Generelt
Fastelavnsboller
30/01/2021 kl. 16:05

Dukan Slankekur - Generelt
Spsk eller vægt
22/01/2021 kl. 16:44


Seneste kommentarer

Dukan Slankekur - Generelt
Opsigelse
17/05/2021 kl. 21:29

Dukan Slankekur - Generelt
Spsk eller vægt
15/03/2021 kl. 09:44

Tekniske spørgsmål
Tilbage-tasten
16/11/2020 kl. 14:48

Opskrifter - LCHF
Fødselsdagskager på LCHF
14/09/2020 kl. 12:20

Dukan Slankekur - Generelt
Hirseflager - er det tilladt på Dukan?
14/09/2020 kl. 12:14

Cookies hjælper os til at give dig den bedste oplevelse. Ved at bruge vores ydelse, accepterer du vores cookies.