Her er mit bud på en god opskrift på boller.<br />
De bliver pænt store og smager dejligt, og så er det nemt at regne ud hvor meget havreklid man får pr.dag.<br />
<br />
Dukan boller:<br />
<br />
3 dl. havreklid (12 spsk.)<br />
1,5 dl. hvedeklid (6 spsk.)<br />
m.m.
<br />
Pisk æg og fromage frais sammen og tilsæt resten.<br />
Tilsæt mælken til dejen er let at røre, ikke for fast og ikke for tynd.<br />
Fyld i muffinforme (slip-let form til 12 stk.)<br />
Lad dejen stå 30-40 min. (evt i køleskab)<br />
Forvarm ovnen til 175 g.<br />
Bages 20-25 min. til de har en lidt fast overflade.
Storm1976
07/04/2013 kl. 10:11 |
Hej Birgit!<br />
<br /> Mange tak, for dit hurtige svar <br /> <br /> Kage frister mig heldigvis ikke <br /> <br /> Tror faktisk også jeg snart skal i fase 2, kan ikke huske hvad Mr. Dukan regnede ud :-D Har været i fase 1 i 6 dage nu og har tabt mig 3 kg )) |
fauer
07/04/2013 kl. 10:44 |
nå det er da kun godt du ikke bliver fristet af kage, jeg er også mere til boller.<br />
<br /> Du taber dig ikke mere af at være længere i fase 1<br /> så måske du skulle gå over i fase 2,hvis din udregning kun sagde 5 dage.<br /> <br /> hvor meget skal du tabe?<br /> <br /> stort tillykke med dit vægttab, det er flot.<br /> tabt 26 kg, er i fase 3 |
Storm1976
07/04/2013 kl. 11:51 |
Jeg skal tabe 10 kg i alt.<br />
Jeg kan ikke huske hvad udregningen sagde....?<br /> <br /> Mange tak, er også rigtig glad |
hematu
06/05/2013 kl. 16:59 |
Der er altså noget jeg ikke forstår ved den her opskrift, og det er at 12 spsk havreklid er det samme som 3 dl, for på min målespsk står der 15 ml, dvs hvis jeg skal følge den, så svarer 12 spsk til 1,8 dl.<br />
Men synes ellers bollerne smager rigtigt godt, har lavet dem med skinke i. |
lucky
06/05/2013 kl. 17:05 |
Jeg har ikke prøvet den her opskrift,men jeg vejer altid mit klid en spsk.= 15 g
|
Vibeke1965
06/05/2013 kl. 17:22 |
Jeg bruger denne opskrift og er enig med Lone - vej din havreklid<br />
<br /> Dukan brød eller 16 stk. burgerboller<br /> 16 spsk. havreklid<br /> 11 spsk. hvedeklid<br /> 3 spsk. maizena<br /> 8 spsk. skummetmælkspulver<br /> 3 tsk. bagepulver<br /> 1,5 tsk. salt<br /> 2 pk. gær<br /> ¾-1 dl mælk<br /> 5½ spsk. Skyr/fromage frais<br /> 4 æg<br /> 1½ dl varmt vand<br /> Opløs gær i vand tilsæt skyr, mælk og æg pisk godt.<br /> resten af ingredienserne blandes i rør godt. Jeg bruger håndmixer<br /> Hæld blandingen i en bageform med bagepapir<br /> <br /> Ovennævnte opskrift kan også fordeles i 16 aluminiums forme (10 cm i diameter)<br /> Brød bages 10 min ved 200 grader derefter skrues ned til 180 grader og bages yderligere 15 min. – det skal lyde hult når du banker på det.<br /> <br /> Boller bages 5 min ved 200 grader, skru ned til 180 og bag videre 10-12 min – pas på de kan godt blive lidt mørke.<br /> Startvægt 19/8-14: 118,7 16/3-15: 111,5 = tabt 7,2 kg |
hematu
06/05/2013 kl. 18:26 |
Dem må jeg prøve at lave på et tidspunkt i stedet for.
|
monika
12/05/2013 kl. 16:29 |
Kan man bage dem med skyr istedet for
|
Christel
12/05/2013 kl. 18:24 |
Ja
|
dynne81
12/05/2013 kl. 19:56 |
Hvor mange må jeg spise i angrebsfasen?
|
Vibeke1965
13/05/2013 kl. 08:14 |
Opskriften på første side - hvis du får 12 boller må du spise 1½ i angreb.<br />
Opskriften på side 4 indeholder maizena og skummetmælkspulver, så dem må du først spise i fase 2 Startvægt 19/8-14: 118,7 16/3-15: 111,5 = tabt 7,2 kg |
GitteAbildgaard
14/05/2013 kl. 15:22 |
Forstår ikke målene på havreklid. Der skrives et sted at 1 spsk = 15 gr. Dvs. I disse boller skal der så 180 gr. i. Mine skefulde vejer 10 gr. Tager jeg det i dl. vejer 3 dl. 140 gr.<br />
Jeg er forvirret <i></i> 8O hjælp til forståelse søges |
Erhardi
14/05/2013 kl. 16:14 |
I fase 2, til 12 boller, er det 180g havreklid. Det hedder sig, at det er 15 g pr. Spsk. Jeg vejer det altid af, når jeg laver bollerne
|
suleijma
23/05/2013 kl. 07:59 |
Jeg skal prøve de boller Idag...en å man godt få det hvedeklid i angrebsfasen? Jeg er med på at man må få havreklid
|
Vibeke1965
23/05/2013 kl. 08:16 |
Hej Suleijma ja du må gerne få hvedeklid i fase 1 :d
Startvægt 19/8-14: 118,7 16/3-15: 111,5 = tabt 7,2 kg |
Dukan Slankekur - Generelt
Opsigelse
25/04/2021 kl. 08:22
Dukan Slankekur - Generelt
Står stille
11/04/2021 kl. 20:53
Dukan Slankekur - Generelt
Dukan app (nybegynder)
16/03/2021 kl. 09:53
Dukan Slankekur - Generelt
Fastelavnsboller
30/01/2021 kl. 16:05
Dukan Slankekur - Generelt
Spsk eller vægt
22/01/2021 kl. 16:44
Dukan Slankekur - Generelt
Opsigelse
17/05/2021 kl. 21:29
Dukan Slankekur - Generelt
Spsk eller vægt
15/03/2021 kl. 09:44
Tekniske spørgsmål
Tilbage-tasten
16/11/2020 kl. 14:48
Opskrifter - LCHF
Fødselsdagskager på LCHF
14/09/2020 kl. 12:20
Dukan Slankekur - Generelt
Hirseflager - er det tilladt på Dukan?
14/09/2020 kl. 12:14