LAGKAGE / ROULADE må spises fra fase 2.
3 æg
20g strø sød
1 tsk. bagepulver
75g maizenamel
Pisk æggene næsten færdige. Drys strø sød i under piskning og pisk massen luftig. Bland maizenamel og bagepulver og si det i æggemassen.
Til roulade smøres dejen ud ca. 30 x 40 cm på smørpenslet bagepapir.(brugt becel)
Til lagkage fordeles dejen i små folie forme ca. en spsk.i hver (jeg lavede 4 stk ud af port.roulade af resten)
Bages i alm. ovn i ca. 8-10 min. Ved 175°C.
Efter bagning vendes kagen ud på bagepapir drysset med strø.
Jeg har valgt at dele den ud i 16 stykker, det er ca.5g maizena pr.styk = ca. ½spsk.
Til roulade lægges et vådt viskestykke over et par min. Så den er til at rulle.
Til fyld kan vælges at lave en creme evt.smagt til med citronsaft eller en aroma du fortrækker
Eller chokolademousse fra isis.
Billede af lagkage og roulade,det med roulade er anrettet til ca.3 pers.
Aladdinscookie
08/03/2012 kl. 10:33 |
Ej hold nu op hvor ser det lækkert ud! :-D Hvad er det for noget chokoladecreme fra isis?
|
|
lucky
08/03/2012 kl. 10:35 |
det er mousse pulver<br />
|
|
lucky
09/03/2012 kl. 16:47 |
har lige en fodnote,de skal helst spise samme dag ellers er det lidt tørt ....
|
|
Vibeke1965
15/03/2012 kl. 07:59 |
Altså hvis jeg laver kagecreme til lagkage plejer jeg at blande noget flødeskum i, så er den knap så bastant -<br />
<br /> Kunne man lave en kagecreme af:<br /> <br /> 1 æg<br /> 125g minimælk<br /> 4g maizenamel<br /> korn af en 1/4 vaniljestang<br /> <br /> Og kunne man så blande noget fromage frais eller lignende i?<br /> <br /> Og i stedet for syltetøj kunne man jo bruge rabarber kompot? Startvægt 19/8-14: 118,7 16/3-15: 111,5 = tabt 7,2 kg |
|
lucky
15/03/2012 kl. 17:41 |
ja det kan man godt,jeg blander også altid flødeskum i kagecreme,og jo lidt fromage frais kunne man måske godt har ikke lige prøvet det,det var nu bunden jeg tænkte der var lidt tør,men næste gang vil jeg lave en mider bund til roulade.Og jo man kunne da godt bruge rabarber kompot.
|
|
trine_p
16/03/2012 kl. 11:57 |
Må lige spørge....<br />
<br /> Maizenamel... er det det samme som maizena sovsejævner? |
|
mig
16/03/2012 kl. 12:05 |
trine ja det er
|
|
Vibeke1965
16/03/2012 kl. 12:41 |
Det er den gule pakke maizena du skal have fat i
Startvægt 19/8-14: 118,7 16/3-15: 111,5 = tabt 7,2 kg |
|
trine_p
16/03/2012 kl. 12:56 |
TAK....!!
|
|
trine_p
16/03/2012 kl. 12:57 |
Hvor kan man egentlig købe det det ISIS mousse pulver?
|
|
Aladdinscookie
16/03/2012 kl. 13:07 |
Jeg har købt det i superbrugsen
for en 20'er.
|
|
trine_p
16/03/2012 kl. 13:08 |
ok - Tak Aladdinscookie
|
|
Vibeke1965
19/03/2012 kl. 09:52 |
Jeg lavede lagkage i weekenden - der bliver ret mange af denne portion!!!<br />
Jeg lagde dem sammen med rabarberkompot og noget kagecreme og det smagte rigtig godt.<br /> Kagecreme lavet af 1 æg, korn fra 1/4 stang vanille, 4g maizena og 11/4 dl mælk og så smagte jeg til med strøsød og vanilleessens. Da den var blevet kold blandede jeg lidt fromage frais i - det var super godt Startvægt 19/8-14: 118,7 16/3-15: 111,5 = tabt 7,2 kg |
|
lucky
19/03/2012 kl. 16:43 |
ups, ja der bliver mange,man kan halvere opskriften,den dag jeg lavede den fik jeg til lagkagebunde og roulade.Eller komme nogle i fryseren så har man til et par gange.
|
|
Vibeke1965
20/03/2012 kl. 08:28 |
Jeg havde tænkt, at hvis det kun er til mig selv kan jeg jo lave den med kun 1 æg - jeg fik ikke nogen i fryseren, børnene spiste nogen, men er ikke sikker på hvor godt de synes om det.
Startvægt 19/8-14: 118,7 16/3-15: 111,5 = tabt 7,2 kg |
Dukan Slankekur - Generelt
Opsigelse
25/04/2021 kl. 08:22
Dukan Slankekur - Generelt
Står stille
11/04/2021 kl. 20:53
Dukan Slankekur - Generelt
Dukan app (nybegynder)
16/03/2021 kl. 09:53
Dukan Slankekur - Generelt
Fastelavnsboller
30/01/2021 kl. 16:05
Dukan Slankekur - Generelt
Spsk eller vægt
22/01/2021 kl. 16:44
Dukan Slankekur - Generelt
Opsigelse
17/05/2021 kl. 21:29
Dukan Slankekur - Generelt
Spsk eller vægt
15/03/2021 kl. 09:44
Tekniske spørgsmål
Tilbage-tasten
16/11/2020 kl. 14:48
Opskrifter - LCHF
Fødselsdagskager på LCHF
14/09/2020 kl. 12:20
Dukan Slankekur - Generelt
Hirseflager - er det tilladt på Dukan?
14/09/2020 kl. 12:14