Oprettet af CamillaM d. 16/01/2013 kl. 12:14

Madmuffins med oksekød

<b>Ingredienser:</b>
- 250 gr. hakket oksekød
- 4 æg
m.m.

<b>Fremgangsmåde:</b>
Tænd ovnen på 175 grader.
Kødet svitses på panden til det er letbrunt. Æggene piskes, hvorefter salt, peber,
chilipulver og hytteosten blandes i og røres rundt.
Til sidst tilsættes kødet æggemassen.
Fordel massen i muffinforme og stil dem i ovnen. Efter cirka 12 min. lægges
kalkunbaconen ovenpå, og der gives yderligere 12 min. i ovnen.

Jeg fik 12 muffins af denne portion.



&nbsp;

http://dinslankekur.dk/dukan-opskrifter/madmuffins-med-oksekoed/


Svend Dellepude

16/01/2013 kl. 12:51
Hey, tak for opskriften. Dem skal jeg da prøve :-D<br />
<br />
De kan sikkert fint supplere oksekødsrullerne og de græske frikadeller, som jeg ellers bruger som "hapsere", hvis ikke lige den står på Dukan-brød med pålæg til mellemmåltid...<br />
<br />
Nogen forslag til, hvad man kan komme i dem i stedet for hytteost?
Christel

16/01/2013 kl. 13:20
Jeg hører gerne, om de smager godt - når nogen har prøvet dem.<br />
<br />
Svend, du kan nok ikke smage hytteosten. Måske kan du bruge den der letost eller fromage frais.
lucky

16/01/2013 kl. 15:36
De ser gode ud,<br />
mon ikke man godt kan lave dem uden hytteost.<br />
Jeg laver selv nogen bruger bare tacco mix og varier kødet og laver dem også nogen gange uden hytteost.<br />
Men har ikke prøvet med bacon på ,så det skal prøves en dag.
Svend Dellepude

16/01/2013 kl. 16:51
Hvilken slags hytteost bruger I, og hvor køber I det?<br />
<br />
Jeg var lige en tur i Lidl, og her var den mest fedtfattige hytteost fra Linessa på 2,2&#037;, og det synes jeg, var for meget fedt i et mejeriprodukt.
lucky

16/01/2013 kl. 16:57
jeg bruger den fra chessy på 1,5 &#037;,fåes i kvickly,spar
Svend Dellepude

16/01/2013 kl. 17:09
Ok, den har de også i Rema1000. Men det lyder bare af lidt meget med 1,5&#037; fedt, sammenlignet med skyr, fromage frais, kvark, græsk yoghurt osv.
CamillaM

16/01/2013 kl. 18:24
Jeg lavede dem i dag, og de var super lækre De bliver klart fast inventar i køkkenet noget tid. De er vildt gode som en lille snack, eller som et helt måltid.<br />
<br />
Hytteosten kan ikke smages nej. Den giver bare fylde og protein Jeg brugte Levevis 1,5&#037; til denne opskrift.<br />
<br />
Jeg skal have lavet nogle med grønsager også, men i denne omgang blev det ren protein.
CamillaM

16/01/2013 kl. 18:26
P.S. Kalkunbacon på toppen må ikke undværes. Den er SÅ skøn til
mig

16/01/2013 kl. 19:41
Mums, de ser lækker ud tak for du deler
Svend Dellepude

19/01/2013 kl. 20:44
Jeg lavede dem idag. De er MEGA gode. De bliver helt klart en klassiker i min madplan til mellemmåltider, på linje med oksekødsruller og græske frikadeller.<br />
<br />
Tænker at de også vil være gode med skinkefyld eller kylling i tern i stedet for hakket oksekød.<br />
<br />
Jeg har store muffinsforme, så jeg fik kun 10 stk ud af det. Måske var det derfor at mine skulle have 5 min mere i ovnen før de var klar... Men gode er de, så tak igen for opskriften :-D
Christinalangballe

21/01/2013 kl. 18:38
Jeg brugte cremfrais i.. Og de var super duper :D
CamillaNK

30/01/2013 kl. 19:51
Har lige bagt dem, og de smager super.<br />
Mine skulle dog have en del længere i ovnen.<br />
Hvor mange må man spise om dagen?<br />
Og kan de fryses?
mig

30/01/2013 kl. 20:22
Faktisk må du spise næsten alle dem du har lyst til hvis du ikke har problemer med kolesterol men man skal lige huske at der er fedt i æggeblommen og så er der lige hytteost som høre under mejeriprodukter hvor du må få 1 L pr dag <br />
Ja det vil jeg mene de kan
Pink

31/01/2013 kl. 07:21
Ser lækkert ud, de skal prøves i dag. Må kunne varmes lidt i micro ovn hvis de har været frosne.
mig

31/01/2013 kl. 16:05
Har jeg ikke lige prøvet Pink men vil da tro at man kan
Denne tråd er lukket og kan ikke længere besvares

Søg forum


Seneste oprettede indlæg

Dukan Slankekur - Generelt
Opsigelse
25/04/2021 kl. 08:22

Dukan Slankekur - Generelt
Står stille
11/04/2021 kl. 20:53

Dukan Slankekur - Generelt
Dukan app (nybegynder)
16/03/2021 kl. 09:53

Dukan Slankekur - Generelt
Fastelavnsboller
30/01/2021 kl. 16:05

Dukan Slankekur - Generelt
Spsk eller vægt
22/01/2021 kl. 16:44


Seneste kommentarer

Dukan Slankekur - Generelt
Opsigelse
17/05/2021 kl. 21:29

Dukan Slankekur - Generelt
Spsk eller vægt
15/03/2021 kl. 09:44

Tekniske spørgsmål
Tilbage-tasten
16/11/2020 kl. 14:48

Opskrifter - LCHF
Fødselsdagskager på LCHF
14/09/2020 kl. 12:20

Dukan Slankekur - Generelt
Hirseflager - er det tilladt på Dukan?
14/09/2020 kl. 12:14

Cookies hjælper os til at give dig den bedste oplevelse. Ved at bruge vores ydelse, accepterer du vores cookies.